設(shè)計(jì)意圖：

　　水對(duì)于孩子們來說永遠(yuǎn)充滿著神秘的色彩，在日常生活中也常常能看到孩子們把東西放到水里去，或是沖或是洗，玩的不亦樂乎。因此，根據(jù)幼兒的這一興趣，我選擇了“做果汁”這一科學(xué)活動(dòng)。原先的活動(dòng)目標(biāo)是要求孩子能掌握正確做果汁的方法和知道溶解這一現(xiàn)象。我覺得這個(gè)目標(biāo)太過簡(jiǎn)單，與實(shí)際生活也沒有太多的聯(lián)系，對(duì)孩子來說太過局限，也沒有太多的發(fā)展。針對(duì)這些問題，我重新思考了活動(dòng)目標(biāo)和活動(dòng)設(shè)計(jì)。陳鶴琴先生曾說過：“兒童的世界是他自己去探索去發(fā)現(xiàn)的，他自己所求來的知識(shí)才是真知識(shí)，他自己所發(fā)現(xiàn)的世界才是真世界。”所以，在本次活動(dòng)中，我主要采取了讓幼兒通過自己動(dòng)手操作、自己觀察來獲得溶解的知識(shí)，除了可以溶解的東西外，我還準(zhǔn)備了日常生活中一些不可溶于水的物品，也是讓幼兒通過自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)來得知生活中有些東西可以溶于水，有些不可以。除了自己動(dòng)手操作外，我還加入了說的環(huán)節(jié)，讓幼兒大膽將自己的探索結(jié)果用語(yǔ)言表述出來，鍛煉孩子的口語(yǔ)表達(dá)能力。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、通過邊操作邊觀察“做果汁”的過程了解溶解的現(xiàn)象，并知道有的東西放在水里會(huì)溶解，有的不會(huì)。

　　2、能獨(dú)立進(jìn)行溶解探索活動(dòng)，并能用語(yǔ)言大膽講述自己的探索結(jié)果。

　　3、對(duì)溶解現(xiàn)象產(chǎn)生興趣。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　通過邊操作邊觀察“做果汁”的過程了解溶解的現(xiàn)象，并知道有的東西放在水里會(huì)溶解，有的不會(huì)。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：

　　并能用語(yǔ)言大膽講述自己的探索結(jié)果。

　　活動(dòng)過程：

　　一、出示果汁，直接導(dǎo)入。

　　1、出示果汁。

　　師：看，老師給小朋友帶來了什么？你們知道這是怎么做的嗎？（幼兒自由講述）2、介紹操作材料。

　　師：老師給小朋友準(zhǔn)備了“果汁粉、勺子、裝有水的杯子”，過一會(huì)請(qǐng)小朋友用你們說的方法去試一試。”

　　二、幼兒操作做果汁，了解溶解。

　　1、幼兒做果汁。

　　師：在小朋友身后的桌子上呢，我準(zhǔn)備了一桌四個(gè)小朋友的位置，每個(gè)小朋友一個(gè)杯子，一把勺子，在做果汁時(shí)每個(gè)小朋友只要用勺子舀一勺果汁粉放到杯子中哦，在用勺子攪拌的時(shí)候請(qǐng)你看一看果汁粉和杯子中的水會(huì)發(fā)生什么變化呢？小朋友快去試一試、看一看吧！

　　2、品嘗果汁。

　　師：小朋友你們的果汁做好了嗎？果汁粉和杯子中的水會(huì)發(fā)生了什么變化呀？我們一起來嘗一嘗它是什么味道吧！一口把它全部喝完。

　　3、交流現(xiàn)象、了解溶解。

　　師：你們喝得果汁水是什么味道的呀？這么好喝啊！劉老師也想來嘗嘗，誰(shuí)愿意來幫劉老師也做一杯果汁？我請(qǐng)坐的最神氣的小朋友。

　�。ㄓ變貉菔咀龉�汁，師講解）師：咦？果汁粉怎么不見了？你怎么知道的？

　�。�準(zhǔn)備一杯白來水進(jìn)行對(duì)比）師：我們來看看，本來的水是什么顏色的？放了果汁粉的水又變成了什么顏色呀？

　　小結(jié)：哦！果汁粉放到水里變成了果汁水的這種現(xiàn)象，我們有個(gè)好聽的名字叫溶解。叫什么？（請(qǐng)幾個(gè)幼兒起來說說溶解）三、幼兒第二次操作，探索不同的溶解物質(zhì)。

　　1、出示調(diào)查表，進(jìn)行猜測(cè)。

　　師：我們的生活中還有很多其他的東西，是不是所有的東西都會(huì)在水中溶解呢？老師這里還有幾種不同的東西，你覺得他們會(huì)在水里溶解嗎？我們先來猜一猜（出示表格）。

　　師：這是一張調(diào)查表，我們先一起來把小朋友們猜的記錄在表格里。（認(rèn)識(shí)調(diào)查表）2、幼兒操作，驗(yàn)證自己的猜測(cè)。

　　師：你們猜的對(duì)嗎？和剛才一樣，一桌四個(gè)小朋友，自己動(dòng)手去后面的桌子上試一試吧，看看到底哪些東西在水里會(huì)溶解？哪些不會(huì)在水里溶解？