�。�、保證食品、燃料、教育教學(xué)、日常用品等所需物品的供應(yīng)，嚴(yán)格按食譜采納物美價廉、營養(yǎng)豐富的食物。不買腐爛變質(zhì)食品，保證幼兒伙食質(zhì)量。

　　2、認(rèn)真管理好伙食費，做好預(yù)算、結(jié)算。按月按日，按來園人數(shù)計算開支，每月向家長公布帳目，做到專款專用，精打細(xì)算，日清月結(jié)，收支平衡，略有結(jié)余。每月余款不超過伙食費的 6 ％。

　　3、購買合格食物，當(dāng)天買當(dāng)天驗收，并在發(fā)單上簽字，要求實物與發(fā)單對口，每天按實到兒童人數(shù)購買食物，不得多購造成浪費。

　　4、根據(jù)需要及時聯(lián)系炊具、用具的加工修理等項工作。協(xié)助搞好環(huán)境衛(wèi)生。

　　5、伙食帳每月向園領(lǐng)導(dǎo)匯報一次，做到準(zhǔn)確無誤。

　　6、合理安排時間協(xié)助搞好后勤工作，必要時替班工作。