房
大 型 中 型 小 型
主副食加工間 45 36 30
主食庫 15 10 15
副食庫 15 10
冷藏庫 8 6 4
配餐間 18 15 10
消毒間 12 10 8
洗衣房 15 12 8
2) 廚房設(shè)計應(yīng)符合下列規(guī)定。
一、托兒所、幼兒園的廚房與職工廚房合建時,其面積可略小于兩部分面積之和。
二、廚房內(nèi)設(shè)有主副食加工機(jī)械時,可適當(dāng)增加主副食加工間的使用面積。
三、因各地燃料不同,燒火間是否設(shè)置及使用面積大小,均應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r確定。
四、托兒所、幼兒園為樓房時,宜設(shè)置小型垂直提升食梯
6 防火與疏散
1) 托兒所、幼兒園建筑的防火設(shè)計除應(yīng)執(zhí)行國家建筑設(shè)計防火規(guī)范外,尚應(yīng)符合本節(jié)的規(guī)定。
2)托兒所、幼兒園的兒童用房在一、二級耐火等級的建筑中,不應(yīng)設(shè)在四層及四層以上;三級耐火等級的建筑不應(yīng)設(shè)在三層及三層以上;四級耐火等級的建筑不應(yīng)超過一層。平屋頂可做為安全避難和室外游戲場地,但應(yīng)有防護(hù)設(shè)施。
3) 主體建筑走廊凈寬度不應(yīng)小于表3.6.3的規(guī)定。
走廊最小凈寬度m 表 3.6.3
雙面布房 單面布房或外廊
生活用房 1.8 1.5
服務(wù)供應(yīng)用房 1.5 1.3
4) 在幼兒安全疏散和經(jīng)常出入的通道上,不應(yīng)設(shè)有臺階。必要時可設(shè)防滑坡道,其坡度不應(yīng)大于1∶12。
5) 樓梯、扶手、欄桿和踏步應(yīng)符合下列規(guī)定:
一、樓梯除設(shè)成人扶手外,并應(yīng)在靠墻一側(cè)設(shè)幼兒扶手,其高度不應(yīng)大于0.60m。
二、樓梯欄桿垂直線飾間的凈距不應(yīng)大于0.11m。當(dāng)樓梯井凈寬度大于0.20m時,必須采取安全措施。
三、樓梯踏步的高度不應(yīng)大于0.15m,寬度不應(yīng)小于0.26。
四、在嚴(yán)寒、寒冷地區(qū)設(shè)置的室外安全疏散樓梯,應(yīng)有防滑措施。
6)活動室、寢室、音體活動室應(yīng)設(shè)雙扇平開門,其寬度不應(yīng)小于1.20m。疏散通道中不應(yīng)使用轉(zhuǎn)門、彈簧門和推拉門。
第七節(jié) 建筑構(gòu)造