姜辣素對心臟和血管都有刺激作用，能使心跳及血液循環(huán)加快，汗毛孔張開，有利于體內(nèi)的廢物隨汗液排泄，帶走體內(nèi)余熱。但姜通常只是當(dāng)調(diào)料使用，做菜時(shí)用一點(diǎn)還是不錯的，大量食用姜可能會增加凝血難度，對一些跟凝血有關(guān)的藥物會有干擾，所以也不建議吃的太多。

　　孕期對姜、蒜等調(diào)味品的吃法也有一定的講究。孕媽吃生姜應(yīng)該注意以下4點(diǎn)：

　　1、食量適度。炎夏容易口干煩渴，生姜則辛溫，屬于熱性藥物。根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則，孕婦要少吃生姜。

　　2、孕媽如果生痱子、癤瘡、痔瘡、腎炎、咽炎或者上呼吸道有感染時(shí)，不宜長食或暫時(shí)禁食生姜，以防病情加重。

　　3、生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后的畏寒發(fā)熱，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。只用于風(fēng)寒引起的嘔吐，其他類型的嘔吐包括妊娠嘔吐者，不宜食用。

　　說法四、孕期吃地瓜 皮膚白又嫩

　　地瓜像胰腺，估計(jì)是非常專業(yè)的醫(yī)學(xué)醫(yī)生學(xué)者才能想到吧，但看圖片，還真有點(diǎn)像哦(╯▽╰)

　　

　　流傳理論：地瓜——胰腺：甘薯看起來像胰腺，含有類似雌性激素的物質(zhì)，孕媽食用后能便皮膚白嫩細(xì)膩。

　　哆啦提示：這種流傳的理論，源于美國和日本兩國的科學(xué)家研究，哆啦沒有搜索過相關(guān)資料，但從地瓜的另外一個(gè)功效可以延伸出這個(gè)流產(chǎn)是那么回事。

　　地瓜含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動，通便排毒。孕媽吃地瓜也可以防止便秘的產(chǎn)生，同時(shí)可以緩解便秘。通便排毒，身體的污濁都排出來了，皮膚能不白又嫩么。

　　地瓜同時(shí)也是一個(gè)高熱量的食物，建議每次吃一個(gè)(500克以內(nèi))即可，而且地瓜可以防止孕期過胖的現(xiàn)象產(chǎn)生。患糖尿病的孕媽一般食欲都好，進(jìn)食量較正常的孕媽多，這時(shí)一定要控制飲食量。主要是限制米、面、薯類食物，每日在250克左右。

　　說法五、芹菜補(bǔ)鈣，強(qiáng)化強(qiáng)化骨質(zhì)

　　芹菜習(xí)慣為常，與人體的某個(gè)器官聯(lián)系起來的話，四肢勉強(qiáng)算有點(diǎn)像，但如果拿X光片下的四肢造影一看，你便微笑了。

　　

　　流傳理論：芹菜——骨骼：芹菜等很多根莖類蔬菜看起來就像人的骨頭，而它們確實(shí)能強(qiáng)化骨質(zhì)。

　　哆啦提示：100克芹菜桿中鈣含量有80mg，在蔬菜中還比較高。不過，植物食物中鈣的吸收率低，對骨骼作用并不大。雖然芹菜并沒有流傳的那樣，能強(qiáng)化骨質(zhì)，但仍是有其它價(jià)值的。

　　隨著胎兒的長大，媽媽需要攝人比平時(shí)高出1倍還要多的鐵，孕產(chǎn)婦的鐵需求很大，若供給不足，極易導(dǎo)致缺鐵性貧血，對母體和胎兒都有十分不利的影響。而芹菜也是含鐵較豐富的蔬菜，經(jīng)常食用芹菜，可有效預(yù)防缺鐵性貧血，也是缺鐵性貧血孕媽的佳蔬。

　　但是芹菜是屬光敏性的蔬菜，不能過量食用，物質(zhì)達(dá)到一定濃度時(shí)，經(jīng)過陽光照射，就容易導(dǎo)致光敏性物質(zhì)代謝障礙，誘發(fā)皮炎。