寶寶偏食是困擾很多父母的煩心事，每次吃飯都連哄帶騙，斗智斗勇真是操碎了心。家長(zhǎng)都知道，長(zhǎng)期偏食會(huì)導(dǎo)致能量與營(yíng)養(yǎng)攝入不足，對(duì)寶寶抵抗力和體格發(fā)展都極為不利，但苦于找不到糾正方法。

　　其實(shí)，關(guān)鍵是要找出孩子偏食的原因，只有消除了導(dǎo)致偏食的因素，偏食才有可能得到有效的糾正。那么引起寶寶偏食的主要原因有哪些呢？

　　挑食原因一：寶寶過早嘗試重口味食物

　　一些家長(zhǎng)在吃飯時(shí)喜歡給孩子喂一點(diǎn)大人飯菜，以為只是給孩子嘗嘗，結(jié)果因?yàn)榻o寶寶過早嘗試味道較重的食物而造成寶寶對(duì)自身食物不感興趣，最終導(dǎo)致能量與營(yíng)養(yǎng)攝入不足。

　　解決方法：一歲內(nèi)嬰兒應(yīng)進(jìn)食母乳、配方奶粉、泥糊狀且味道清淡的輔食，建議1歲之內(nèi)不主動(dòng)給孩子添加食鹽和食糖。若過早添加成人食物，會(huì)使寶寶出現(xiàn)消化不良，影響營(yíng)養(yǎng)素吸收利用。另外，寶寶有偏食情況的話，要注意均衡營(yíng)養(yǎng)，及時(shí)為寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

　　挑食原因二：受到家長(zhǎng)偏食的影響

　　有的父母本身就有偏食的習(xí)慣，在飲食上挑三揀四，在孩子面前常說(shuō)這不好吃，那也難吃，孩子在耳濡目染之下對(duì)一些食物也會(huì)產(chǎn)生厭惡感。

　　解決方法：家長(zhǎng)要以身作則，平時(shí)不要有偏食習(xí)慣，也不要在寶寶面前說(shuō)飯菜不好吃的話題，寶寶看到大人吃的香，自己一般也會(huì)有想吃的興趣。

　　挑食原因三：寶寶常常零食不離口

　　五花八門的零食對(duì)孩子極具誘惑力，如果寶寶養(yǎng)成常吃零食的習(xí)慣，會(huì)導(dǎo)致腸胃消化液不停分泌，胃腸缺乏必要的休息，最終可能引起消化功能減弱，食欲下降。

　　解決方法：控制寶寶每天的零食攝入量，不宜吃得過多，應(yīng)避免在進(jìn)餐前后1小時(shí)喝飲料或吃零食，可以給寶寶準(zhǔn)備一些健康的輔助食品來(lái)代替零食。

　　挑食原因四：因食物味道刺激而拒絕

　　兒童的味覺比成年人更為靈敏，一些成年人認(rèn)為好吃的濃味食品，寶寶可能會(huì)感覺刺激過度強(qiáng)烈，從而本能地拒絕。蒜苗、芹菜、香菜、青椒之類味道獨(dú)特的食物遭到反感，最主要原因可能就在這里。

　　解決方法：在寶寶上學(xué)前，特別是1~3歲的幼兒期，應(yīng)當(dāng)為他們準(zhǔn)備味道淡于成年人的飯菜，不要硬塞給寶寶食物，也不必強(qiáng)求他們馬上接受具有刺激性氣味的食品。

　　挑食原因五：大人喜歡“包辦”喂食

　　孩子1歲左右時(shí)，父母就應(yīng)該培養(yǎng)他自己動(dòng)手吃飯的習(xí)慣，但有的孩子四五歲了，大人還堅(jiān)持喂養(yǎng)，甚至追著喂，以致影響孩子對(duì)吃飯的興趣。

　　解決方法：讓寶寶自己學(xué)習(xí)吃飯，有助于糾正寶寶偏食的習(xí)慣。寶寶自己吃飯是一種探索行為，不但可以鍛煉寶寶的手眼協(xié)調(diào)能力，還可以培養(yǎng)寶寶吃飯的樂趣，培養(yǎng)寶寶的自信心。

　　挑食原因六：就餐氛圍不和諧

　　一些父母在用餐時(shí)責(zé)罵、懲罰孩子，強(qiáng)迫其進(jìn)食。殊不知激烈的態(tài)度會(huì)讓孩子覺得吃飯是你安排的任務(wù)，是在替你吃飯，是他的一個(gè)負(fù)擔(dān)。

　　解決方法：保持餐桌上氛圍愉快，可以促進(jìn)寶寶的食欲，有助于消化。父母應(yīng)給予寶寶合理的引導(dǎo)，可通過一些比較策略的方式來(lái)增加吃飯的樂趣，比如寶寶吃飯的時(shí)候跟他說(shuō)“這塊蘿卜像不像一個(gè)圓圓的太陽(yáng)？你想把太陽(yáng)吃進(jìn)肚子嗎？”如果能巧妙地將話題轉(zhuǎn)移到“吃”之外，寶寶便會(huì)在這種輕松就餐的活動(dòng)中感受到樂趣，慢慢也就愛上吃飯了。

　　挑食原因七：食物太單調(diào) 烹飪不可口

　　如今很多年輕父母的烹飪水平往往不盡如人意，食物做得沒有滋味或缺乏變化，孩子不愛吃，不感興趣或拒絕食用，久而久之，偏食習(xí)慣就形成了。

　　解決方法：父母要多變換花樣進(jìn)行烹制，適當(dāng)?shù)刈寣殞殔⑴c烹飪的過程�？梢园褜殞毑幌矚g吃的食物做成一些小巧可愛的形狀，譬如把雞蛋做成太陽(yáng)，把胡蘿卜切成花朵等等，讓吃飯的過程變得生動(dòng)有趣，就比較容易讓寶寶吃得津津有味。

　　挑食原因八：吃了不舒服而反感

　　在少數(shù)情況下，寶寶吃了某種食物感覺口腔或腸胃不舒服，會(huì)本能地表示反感，見到這種食物就躲。

　　解決方法：可以嘗試調(diào)整該種食物的味道，若寶寶仍不能接受，就需要考慮寶寶對(duì)該食物過敏或不耐受的問題。可以等到孩子年齡大一些，身體強(qiáng)壯一些，再嘗試讓他接受這些食物。

　　挑食原因九：寶寶邊吃飯邊看電視

　　有些寶寶吃飯的同時(shí)看電視或玩玩具，隨便吃幾口就跑一邊玩去了。長(zhǎng)期養(yǎng)成習(xí)慣，容易造成寶寶注意力分散，家長(zhǎng)怎么逼他吃飯他都不吃，最后吃沒吃飽都不知道。

　　解決方法：培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，規(guī)律飲食，控制用餐時(shí)間。讓寶寶集中精力用餐，避免一心二用。家長(zhǎng)吃飯時(shí)也不要盯著手機(jī)、電視，一家人一起專注地吃飯，是最好的吃飯教學(xué)。

　　挑食原因十：病理性問題引起挑食

　　俗話說(shuō)“小兒無(wú)詐”，如果寶寶平時(shí)吃飯比較正常，但是在一段時(shí)間突然不愛吃飯，此時(shí)家長(zhǎng)就要細(xì)心些，多關(guān)注孩子，看他是不是生病了。

　　解決方法：必要時(shí)到醫(yī)院就診，咨詢醫(yī)生的意見，做微量元素測(cè)定及檢查與挑食有關(guān)的一些疾病，要注意，患病兒童的喂養(yǎng)是需要一些特殊的干預(yù)措施的。

　　最后，改善寶寶的偏食行為是一場(chǎng)“持久戰(zhàn)”，應(yīng)該在保證每日營(yíng)養(yǎng)供給的同時(shí)在快樂中進(jìn)行，只要引導(dǎo)得當(dāng)，隨著年齡的增長(zhǎng)，寶寶就會(huì)接受越來(lái)越多的健康食材，體會(huì)更多飲食的樂趣！