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小寶寶補(bǔ)微量元素很重要

媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2016年01月12日 09:34:23 

  十月懷胎,一朝分娩,寶寶生下來(lái),如何科學(xué)地喂養(yǎng)?什么時(shí)候應(yīng)該添加輔食?如何判斷孩子缺不缺微量元素?

小寶寶補(bǔ)微量元素很重要

  6個(gè)月后該添輔食南京市婦幼保健院戴永梅說(shuō),中國(guó)嬰幼兒平衡膳食寶塔是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)婦幼分會(huì)制定的膳食指南,寶寶的飲食可以按以下建議來(lái)安排:第一階段(6個(gè)月以內(nèi)),母乳是6個(gè)月以內(nèi)嬰兒最理想的天然食品,每天喂奶6-8次以上。也可在醫(yī)生的指導(dǎo)下,使用少量營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品,如維生素D或魚(yú)肝油。

  第二階段(6-12個(gè)月)①繼續(xù)母乳喂養(yǎng)②嬰兒配方食品補(bǔ)充母乳的不足(母乳、嬰兒配方奶600-800ml)③逐漸添加輔助食品,至12月齡時(shí),可達(dá)到如下種類(lèi)和數(shù)量:谷類(lèi)40-110g,蔬菜類(lèi)和水果類(lèi)各25-50g,蛋黃1個(gè)或雞蛋1個(gè),魚(yú)/禽/畜肉25-40g,油5-10g。

  第三階段(1-3歲)①母乳和乳制品,繼續(xù)母乳喂養(yǎng),可持續(xù)至2歲,或幼兒配方食品80-100g②油20-25g,蛋類(lèi)、魚(yú)蝦肉、瘦畜禽肉等100g,蔬菜和水果類(lèi)各150-200g,谷類(lèi)100-150g。

  輔食品種從單一到多樣:一次只添加一種新食物,隔3至5天之后再添加另一種。萬(wàn)一寶寶有過(guò)敏反應(yīng),媽媽便可以知道是由哪種食物造成的了。輔食質(zhì)地由稀到稠:首先開(kāi)始給寶寶選擇質(zhì)地細(xì)膩,較稀的輔食,有利于寶寶學(xué)會(huì)吞咽的動(dòng)作,隨著時(shí)間的推移,逐漸增加輔食的粘稠度,從而適應(yīng)寶寶胃腸道的發(fā)展。

  缺鐵影響嬰兒智力1歲以內(nèi)的寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度非?欤虼藢(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量也非常大。嬰兒日常營(yíng)養(yǎng)中需求量最大是鈣、鋅、維生素、鐵四種元素。鈣、鋅和維生素缺失的嚴(yán)重性已廣為人知,但鐵缺失的重要性認(rèn)知卻遠(yuǎn)低于前三者,缺鐵的初期癥狀往往是最容易被忽視的。

  戴永梅說(shuō),“缺鐵”是寶寶成長(zhǎng)過(guò)程中最普遍的營(yíng)養(yǎng)缺乏問(wèn)題之一,但它卻常常因前期癥狀不明顯而遭忽視,一旦被發(fā)現(xiàn)往往已經(jīng)是中期。2004年12月《中華兒科雜志》第42卷第12期《中國(guó)7個(gè)月~7歲兒童鐵缺乏癥流行病學(xué)的調(diào)查研究》顯示,鐵缺乏癥是遍及全球的營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病,兒童尤為突出。在我國(guó),7-12月齡嬰幼兒缺鐵性貧血發(fā)病率則高達(dá)20.8%。

  胎兒期鐵代謝特點(diǎn)是胎兒通過(guò)胎盤(pán)從母體獲得鐵,以孕后期3個(gè)月獲鐵量最多,平均每日約4mg。故足月兒從母體所獲得的鐵足夠其生后4-5月內(nèi)之需。寶寶在出生6個(gè)月后在母體內(nèi)帶來(lái)的鐵元素逐漸被消耗,而哺育寶寶的人乳和牛乳中含鐵量均較低,因此在這個(gè)階段要開(kāi)始添加強(qiáng)化鐵元素的輔食。缺鐵不僅影響嬰幼兒認(rèn)知、學(xué)習(xí)能力和行為,缺鐵兒童的智商較正常兒童低9個(gè)百分點(diǎn),而且寶寶缺鐵可持續(xù)到兒童期,對(duì)學(xué)習(xí)及成年后就業(yè)都有著重大和不可逆的永久損害。

  嬰兒不建議補(bǔ)充鐵制劑戴永梅說(shuō),從強(qiáng)化鐵的輔食中補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是預(yù)防和治療缺鐵性貧血的良好方法。比如,強(qiáng)化鐵的米粉和泥糊類(lèi)輔食可有效補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及鐵。肉類(lèi)和動(dòng)物肝臟中鐵的含量較高,肉類(lèi)佐餐泥也可補(bǔ)充輔食添加期寶寶的營(yíng)養(yǎng)所需。

  另外,不建議給寶寶單純補(bǔ)充口服鐵制劑,因?yàn)檫@類(lèi)制劑易引起寶寶胃腸道反應(yīng),并且鐵的吸收有限,加上口味不好,令寶寶難以接受。也不建議2歲以下的寶寶吃成人食物。成人食物制作不夠精細(xì),寶寶稚嫩的腸胃難以消化,影響吸收。并且嬰幼兒時(shí)期是人一生中生長(zhǎng)發(fā)育最快的時(shí)期,對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求比成人高,特別是對(duì)蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣及多種維生素的需求量較大,成人食物難以滿足。更為重要的是,成人食物往往添加調(diào)味劑,容易使寶寶從小養(yǎng)成重口味的習(xí)慣,易養(yǎng)成挑食、偏食的習(xí)慣,導(dǎo)致飲食不均衡,增加日后患心血管等疾病的幾率。

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