肥胖不僅影響兒童的外在形象,更重要的是給孩子,乃至其成年后的健康帶來嚴(yán)重問題?梢哉f,肥胖已經(jīng)成為兒童健康最大的威脅。
大胖小子、大胖丫頭,這些曾經(jīng)的褒揚(yáng)之詞,現(xiàn)在已經(jīng)成為很多中國(guó)父母的煩惱。有調(diào)查顯示,在過去的5年里,很多大城市超重兒童數(shù)量增長(zhǎng)十分迅速,有些地區(qū)甚至在成倍增加。據(jù)北京市2005年學(xué)生體質(zhì)健康調(diào)研的數(shù)據(jù),學(xué)生的身高、體重和胸圍都在持續(xù)增加,但同時(shí),一些體能素質(zhì)指標(biāo),如肺活量、速度和力量等卻在下降;中學(xué)生血壓偏高的比例超過一半,肥胖學(xué)生的數(shù)量比5年前增加了50%。
●5歲前的飲食習(xí)慣將影響終身
現(xiàn)在包括中國(guó)在內(nèi)的一些發(fā)展中國(guó)家,兒童都面臨著營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過剩這樣的雙重問題,而在中國(guó)一些發(fā)展較快的地區(qū),超重和肥胖問題已經(jīng)嚴(yán)重地威脅著兒童青少年的健康。10歲以下兒童肥胖的問題現(xiàn)在比較嚴(yán)重,這主要是由于傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變,以及孩子的體力活動(dòng)減少所致。
近年來,人們從脂肪中攝取的能量比過去增長(zhǎng)了25%~35%。而一個(gè)人5歲之前所形成的飲食生活習(xí)慣將對(duì)其終身產(chǎn)生影響,從而影響一個(gè)人的健康。因此,建立良好的生活方式、預(yù)防肥胖一定要從幼兒就開始。
家長(zhǎng)在預(yù)防兒童肥胖中具有重要作用,因?yàn)閮和娘嬍沉?xí)慣和體力活動(dòng)習(xí)慣都是在家庭中建立起來的,生活方式如何直接關(guān)系到孩子是否會(huì)發(fā)生肥胖。父母一定要保持良好的飲食習(xí)慣,并培養(yǎng)孩子健康的飲食習(xí)慣。父母應(yīng)盡量將健康食品做得誘人,讓孩子喜歡。家中不要常備高熱量的快餐食品和飲料。
有研究顯示,2~6歲的兒童水果與蔬菜的食用量與他們父母果蔬的食用量直接相關(guān)。如果孩子不喜歡某些蔬菜或水果,只要讓他們多接觸這些果蔬,就有可能改變他們的好惡,使他們接受。所以說,父母完全有能力通過他們掌握的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、教育子女的方式以及創(chuàng)造良好的飲食環(huán)境來影響孩子對(duì)食品的選擇。
●別把奶瓶中的奶都倒進(jìn)孩子嘴中
母親孕期肥胖會(huì)增加子女肥胖的危險(xiǎn),解決母親的肥胖問題有助于預(yù)防兒童肥胖,這當(dāng)中最重要的就是要選擇健康飲食。同時(shí),從嬰幼兒時(shí)期父母就要給孩子養(yǎng)成健康的喂養(yǎng)習(xí)慣,特別是出生后頭半年內(nèi)一定要母乳喂養(yǎng)。中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快,許多母親都要工作,這導(dǎo)致母乳喂養(yǎng)率在城鎮(zhèn)急劇降低。如果無法進(jìn)行母乳喂養(yǎng),應(yīng)選用嬰兒配方代乳品以保證孩子充足的營(yíng)養(yǎng)。不過,吃配方食品的嬰兒體重較母乳喂養(yǎng)的孩子增長(zhǎng)得快,有可能出現(xiàn)肥胖,但這一影響并不會(huì)持續(xù)到青春期和成年。有些母親會(huì)為了奶瓶中不留剩奶而讓孩子喝完瓶中所有的奶,這種習(xí)慣應(yīng)該改變。
●不要讓孩子成為“沙發(fā)土豆”
美國(guó)人把那些愛長(zhǎng)時(shí)間坐著看電視的人叫做“沙發(fā)土豆”。在吃飯時(shí)禁止看電視的家庭,孩子看電視的總時(shí)間就比較短。而父母與孩子共同看電視的時(shí)間長(zhǎng),孩子看電視的總時(shí)間就比較長(zhǎng)。家長(zhǎng)的行為對(duì)孩子生活習(xí)慣的培養(yǎng)至關(guān)重要,因此一定要做好榜樣。家長(zhǎng)應(yīng)該鼓勵(lì)孩子多到戶外活動(dòng),在家里也要制定相關(guān)規(guī)定,限制孩子用電腦、玩游戲和看電視的時(shí)間。