日前國家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作組指出,“大米是我國最重要的口糧,大米消費(fèi)量占我國口糧消費(fèi)總量的60%以上,我國有三分之二以上的人口以大米作為主食,并且消費(fèi)人群仍在擴(kuò)大。”根據(jù)光華博斯特發(fā)布的《中國國民健康與營養(yǎng)大數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示,中國消費(fèi)者正在經(jīng)歷快節(jié)奏都市生活帶來的亞健康問題,2018年中國“亞健康”人群比例已達(dá)70%,越來越多的消費(fèi)者希望通過控制飲食來改善自身的健康狀態(tài)。作為我國大部分地區(qū)人民主要食品的大米,也迎來了一輪名為“健康”的市場搶奪戰(zhàn)。

　　可以看到的是,在大米這個(gè)規(guī)模巨大的市場中,可供消費(fèi)者選擇的產(chǎn)品琳瑯滿目(軟香稻、長粒香米、珍珠米、寒地東北大米、胚芽米、營養(yǎng)強(qiáng)化米、現(xiàn)磨米等等),與此同時(shí),農(nóng)夫山泉、網(wǎng)易嚴(yán)選等企業(yè)也紛紛跨界進(jìn)入大米市場。面對(duì)各大品牌所主打的各種亮點(diǎn),如何選出真正的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)大米?不妨讓時(shí)間來成為我們的評(píng)選官。

　　10年是一個(gè)市場的自然淘汰,30年是一種品牌的自信建立,70年則是國民的信賴之選。對(duì)于澳洲國民品牌——SunRice尚米滋而言,70年是一段成長。它凝聚了4代農(nóng)民的辛勤耕耘,經(jīng)受住了時(shí)間和市場的檢驗(yàn),最終給消費(fèi)者帶來了優(yōu)質(zhì)的大米產(chǎn)品,以及獨(dú)樹一幟的大米美食體驗(yàn)。時(shí)逢70年,SunRice尚米滋帶著它的積累漂洋過海來到中國,又一次開始探尋它全新的起點(diǎn)。

　　01 SunRice尚米滋到底是誰?

　　SunRice尚米滋公司總部位于澳大利亞悉尼,工廠在悉尼一小時(shí)開外的Riverina瑞福利納產(chǎn)區(qū),這里每年平均日照250天,每天長達(dá)9小時(shí),早晚溫差大,一年一熟,粘質(zhì)土壤肥沃,灌溉水源來自澳洲山巔又名澳洲阿爾卑斯山:這讓SunRice尚米滋擁有了極佳的自然生產(chǎn)條件。

　　作為澳洲領(lǐng)先的品牌食品出口商,SunRice尚米滋擁有9大企業(yè)、30個(gè)品牌和2000多名員工,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷近60個(gè)國家。旗下更是擁有非常豐富的產(chǎn)品線和品牌組合,生產(chǎn)多達(dá)700多種產(chǎn)品,產(chǎn)品線涵蓋大米、粗糧零食、兒童零食、方便速食、嬰兒米粉等。

　　根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示,SunRice尚米滋在澳洲的大米市場占比65%-75%,其速食米產(chǎn)品市場占比高達(dá)50%-60%,旗下的兒童糙米餅在澳洲健康兒童零食品類排名Top2。無論是成年人還是兒童甚至嬰兒,SunRice尚米滋讓每一個(gè)選擇它的人都能夠收獲“食全食美”的大米美食體驗(yàn)。

　　我們不禁好奇,如果僅僅是擁有空氣、水源、陽光等得天獨(dú)厚的生產(chǎn)條件,就足以讓SunRice尚米滋成為澳大利亞第一大米品牌嗎?能讓澳洲家庭將其列為首選糧,除了堅(jiān)守企業(yè)愿景,數(shù)十年如一日的為消費(fèi)者帶來了營養(yǎng)、健康、美味的品質(zhì)米糧食品外,還有什么不為人知的“秘密”嗎?

　　02 SunRice尚米滋做對(duì)了什么?

　　根據(jù)天貓發(fā)布的《2018年大米品類消費(fèi)趨勢報(bào)告》顯示,針對(duì)大米品類的國民消費(fèi),正在從滿足“吃飽”過渡到強(qiáng)調(diào)“吃好”;從要求“吃得更好”,過渡到希望“吃得更健康”。人們希望他們吃到的大米越來越健康化。品牌可以通過為消費(fèi)者提供更多的選擇來滿足他們健康生活方式的需求。

　　一粒種子,從被選中開始到出現(xiàn)在餐桌上,需要泥土和責(zé)任的溫潤,需要雨水和汗水的灌溉,更需要陽光和耐心的眷顧。為了讓每一粒大米都成為有身份的太陽米,SunRice尚米滋啟動(dòng)了“三項(xiàng)管理計(jì)劃”,讓食物從源頭溯起,真正做到綠色安全有保障。

　　1.綠色純凈Purity。為了打造“純致米源”,SunRice尚米滋特別于澳大利亞Riverina瑞福利納地區(qū)設(shè)立了“Pure Seed Program純凈種子技術(shù)”,大米種植者需從“Pure Seed Program純凈種子技術(shù)”領(lǐng)取種子進(jìn)行種植,方能作為后期產(chǎn)品供應(yīng)方。

　　2.全程溯源Traceability。SunRice尚米滋不僅做到了“嚴(yán)選每一粒米”從源頭管控,更實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈全溯源的管理方式。所有用于食品生產(chǎn)的原料稻米需要在官方指定的水稻種植檢疫區(qū)進(jìn)行種植,以確保生長過程中沒有外來病蟲害的侵襲。從田間種植到倉庫儲(chǔ)存到供應(yīng)鏈,SunRice尚米滋做到了大米可以粒粒溯源。

　　3.創(chuàng)新適應(yīng)Adaptability。作為澳洲家喻戶曉的米糧研究專家,除生產(chǎn)經(jīng)營外,SunRice尚米滋也一直專注于投資稻米研究,進(jìn)行大米生產(chǎn)、工藝開發(fā)的持續(xù)性升級(jí)。自有稻米科研所 (RRAPL)與澳洲新南威爾士州政府和澳洲農(nóng)業(yè)部合作,SunRice尚米滋在可持續(xù)水稻育種和種植技術(shù)上接連取得了突破性成就,同時(shí)也成為了聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署(UNEP)、國際稻米研究所(IRRI)和全球可持續(xù)稻米平臺(tái)(SRP)的官方合作伙伴,獲得了全世界的認(rèn)可。

　　03 SunRice尚米滋都有什么?

　　對(duì)大米的專注,讓SunRice尚米滋受到百萬家庭的擁躉;對(duì)于產(chǎn)品的用心,也讓消費(fèi)者對(duì)大米零食制品有了新的認(rèn)知。大米零食、粗糧速食、嬰兒米粉等美味多樣、趣味創(chuàng)新的大米食品和當(dāng)下年輕人的生活方式不謀而合,在年輕人群體中掀起了搶購浪潮。

　　當(dāng)堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)、健康減脂逐漸成為都市年輕人追求的健康生活方式, SunRice尚米滋推出的微波爐速食杯成為了大家熱愛的產(chǎn)品。糙米、紅米、蕎麥、藜麥、奇亞籽等各種超級(jí)米糧混合而成的速食杯不僅營養(yǎng)豐富,還能增加飽腹感。只需借助微波爐,90秒的時(shí)間就可以“叮”出來一份美味,節(jié)省大量時(shí)間。

　　對(duì)處在減脂期的健身人士來說,大米零食系列的糙米三角脆,加入了顆粒糙米,非油炸、無麩質(zhì),比起普通油炸零食吃起來更健康;薄脆米片中加入赤小豆和黑豆兩種谷物,更高的纖維含量,就算處在減脂期享用也無需太大心理負(fù)擔(dān)。

　　除了為成人提供美味外,SunRice尚米滋作為服務(wù)全家的品牌,也為嬰兒和兒童帶來了健康營養(yǎng)的米粉和零食。旗下嬰兒米粉不僅引得明星大咖洪欣、胡可傾情推薦,更是在小紅書上掀起了一股火爆的種草風(fēng)潮。“純致米源,營養(yǎng)米決”,SunRice尚米滋嬰兒米粉的米源選自澳洲Riverina瑞福利納自有種植區(qū),除了是綠色農(nóng)業(yè)保護(hù)區(qū)外,附近還是考拉保護(hù)區(qū)。