小熊最愛吃雞蛋了。
有一次,小熊打開碗柜,看見兩個碗里都放著雞蛋。這下可把小熊難住
了。媽媽只說這里有熟雞蛋,但哪個碗里的雞蛋是熟的呢?
這時,熊爸爸走過來說:“我讓雞蛋自個兒告訴你,誰是生的,誰是熟
的。”
爸爸一邊說,一邊從一個碗里拿出一個雞蛋,在桌子上轉(zhuǎn)了起來。雞蛋
在桌子上晃了幾下就停下了。
“這是生雞蛋。”熊爸爸說。
接著,熊爸爸又從另一個碗里拿出一個雞蛋,放在桌子上一轉(zhuǎn),嘿!這
個雞蛋轉(zhuǎn)得真快,就像陀螺一樣!爸爸把這個雞蛋遞給小熊說:“吃吧,這
碗一定是熟雞蛋。”
開始,小熊還不敢磕呢,等爸爸幫他磕開一看:“真的!確實是熟雞蛋!”
爸爸得意地對小熊說:“你想知道這里面的秘訣嗎?”小熊興奮地拉著
爸爸的手,“快說!快說!”
爸爸說:“生雞蛋不愛轉(zhuǎn),熟雞蛋轉(zhuǎn)得快。雞蛋煮熟后,蛋黃和蛋白都
凝到一起了,所以它轉(zhuǎn)得快。而生雞蛋呢,里面的蛋白、蛋黃,都是‘稀’
的,轉(zhuǎn)動時,它們在里面都晃蕩,所以生雞蛋就轉(zhuǎn)不起來了。”