活動目標1、在活動中會邊實驗邊記錄，并將同類的水果歸類，養(yǎng)成細心觀察的好習慣。

　　2、活動中體驗到成功的快樂和幫助別人的快樂。

　　活動準備1、蘋果、梨、西瓜、橙子、橘子、葡萄等水果。

　　2、各種水果圖片、顏色標記。

　　3、人手一份操作卡片（上面有一些水果的圖片）、白布、固體膠。

　　活動過程一、出示一封信，引起幼兒的實驗興趣。

　　師：今天，小小班的小弟弟和小妹妹給我們中二班小朋友的一封信。信里寫的什么呀？我們一起來看看吧！哇！有這么多的水果卡片，還有一張信紙，看看上面寫得什么？

　　1、讀信：張家港市機關幼兒園中二班的小朋友，你們好！我們是小小班的小朋友，我們很想知道各種水果的果汁是什么顏色的，我們想請你們幫幫忙，告訴我們這些水果的果汁到底是什么顏色的，與果皮的顏色是一樣的嗎？

　　2、討論：水果的果汁到底是什么顏色的？與果皮是否一樣？

　　3、這些水果的果汁到底是什么顏色，與他們的果皮是一樣的嗎？王老師也不太明白，今天我們來做次小小實驗家，看看水果的果汁到底是什么顏色的，好嗎？

　　二、幼兒實驗了解各種水果的果汁顏色，師：今天老師為你們準備了各種水果，一些白布、還有一張實驗記錄表和一些顏色標記，請小朋友實驗的時候一邊做實驗一邊將實驗的結果用顏色標記記錄到實驗表上。

　　1、幼兒一邊實驗一邊將實驗結果記錄下來，教師巡回輔導，幫助能力差的幼兒實驗記錄。

　　2、請個別幼兒講述實驗過程和實驗記錄表。

　　3、對有爭議的實驗結果，教師實驗得出正確結果三、幼兒再次實驗，將水果歸類。

　　師：這些水果的果汁顏色有的和果皮顏色一樣，有的和果皮顏色不一樣，那么，哪些是和果皮顏色一樣的呢？哪些和果皮顏色不一樣呢？我們再一起來做一次實驗，一邊做實驗一邊將水果進行歸類，將果汁與果皮顏色一樣的水果卡片放到一起，不一樣的放到一起。

　　1、幼兒實驗，并將水果卡片歸類。

　　2、幼兒講述實驗結果。

　　3、送卡片：將水果卡片送到相應的筐中。果汁與果皮顏色一樣的放一個筐中，不一樣的放另一個筐中。

　　4、教師小結幼兒的操作結果，表揚鼓勵。

　　四、給動物幼兒園回信，體驗幫助別人的快樂。

　　師：我們知道了各種水果的果汁顏色，可小小班的弟弟妹妹們還不知道呢？我們一起來回封信，告訴他們我們的實驗結果好嗎？

　　1、出好的實驗記錄表，疊好放進信封。

　　2、將歸類好的水果卡片分別包好，寫上說明裝入信封。

　　五、延伸活動：

　　1、師生一起寫回信。

　　2、自己動手榨果汁，一起品嘗果汁。

　　附：

　　橙汁和橙皮的顏色都是橙色的，橘子和橘皮都是橘黃色的，奇異果果汁和果皮的顏色都是綠色的。蘋果果皮是紅色的，梨的果皮是黃色的，葡萄的果皮是紫色的，而它們的果汁卻都是無色的。西瓜的瓜皮是綠色的而果汁是紅的。