設(shè)計意圖：酸、甜、苦、辣這幾種味道，幼兒在生活中經(jīng)常接觸到。中班下學期的幼兒具備了活潑好動、好奇心強相結(jié)合的年齡特征，非常樂意運用自己的感官去探索食物的味道。因此，我設(shè)計了本次活動，旨在讓中班幼兒在飲料店的情景游戲中，運用多種感官（尤其是味覺、視覺），發(fā)展觀察能力、語言表達能力、思維能力，體驗在游戲的氛圍中探究身邊常見事物奧秘的快樂。
活動目標：1.知道常見食物的名稱和味道，學習用好聽的詞，如甜滋滋、酸溜溜等形容食物的味道；并能按它們的味道——酸甜苦辣進行分類。
          2.能運用多種感官在游戲中感知飲料的酸甜苦辣，嘗試根據(jù)自己的生活經(jīng)驗對飲料的顏色、味道與食物名稱進行匹配。
          3.喜歡參與科學探究活動，在游戲中體驗探究、發(fā)現(xiàn)、交流食物味道的快樂。
活動重點：學習用好聽的詞，如酸溜溜、甜滋滋、苦澀、辛辣等形容食物酸甜苦辣的味道；通過運用多種感官在游戲中感知飲料的酸甜苦辣，并能按食物的味道——酸甜苦辣進行簡單分類。
活動難點：嘗試根據(jù)自己的生活經(jīng)驗對飲料的顏色、味道與食物名稱進行匹配。
活動準備：1.材料準備：鞭炮聲MP3、自制的飲料店貨架、表現(xiàn)酸甜苦辣的四張表情照片；酸、甜、苦、辣的食物，如檸檬、話梅、奶糖、蘋果、黑咖啡、苦瓜、生姜、辣椒等；
          2.知識經(jīng)驗準備：中班幼兒熟悉生活中常見食物的味道。
          3.環(huán)境準備：有多媒體的活動室。
活動過程：
一．情景游戲?qū)�入，激發(fā)興趣
1.（鞭炮聲）導入語：我的飲料店即將開張了，歡迎各位大家光臨！
二．飲料店開張了
1．看表情，猜味道，說食物
①觀察表情，猜猜味道
指導語：來了四位小客人，他們嘗了四杯不同味道的飲料，大家猜猜他們嘗的是什么味道的飲料？
猜后提問：你是怎么看出來的？（幼兒描述嘗到酸甜苦辣四種味道的表情：酸——眼睛眉毛都嘬到一起啦；甜——笑瞇瞇的；苦——想哭、含淚；辣——張著大嘴，伸著舌頭，還吸涼氣，臉都紅了）。
②驗證味道，說說食物
個別幼兒品嘗飲料，驗證味道與表情是否匹配。幼兒嘗試用好聽的詞描述飲料的味道（為飲料店做宣傳），并集體學說好聽的形容味道的詞句。
拓展思路，啟發(fā)幼兒說出更多酸甜苦辣味道的食物。
2．選顏色，嘗味道，猜食物
①出示各種顏色的飲料，幼兒猜測飲料的味道，說明理由，并通過品嘗進行驗證。
②幼兒集體猜測顏色、味道匹配的食物。
③教師舉例，如“提示紅顏色、辣辣的，”拓展幼兒思路，啟發(fā)幼兒說出更多顏色味道匹配的食物。
3．招聘店員——對常見食物，按味道分類
1.指導語：我的飲料店只有我一個人，可是各種用來制作飲料的食物剛剛運來，我忙不過來了，我要找一個合格的小店員來幫忙。
2.要求：知道各種食物的名稱和味道；能幫我按食物的味道分類，把味道一樣的食物放在同一排。（啟發(fā)幼兒按食物味道的酸甜苦辣分類，把食物分成四類）
三．延伸活動—歡迎小朋友光臨飲料店
1.與選定的店員一起歡迎小朋友來品嘗各種味道的飲料，品嘗后用好聽的詞夸夸飲料的味道。