設(shè)計(jì)意圖： 夏天，西瓜是幼兒經(jīng)常吃、喜歡吃的瓜果之一，但家長平時往往不能有意識地引導(dǎo)幼兒感知西瓜的特征以及西瓜與人們之間的關(guān)系。我們選擇西瓜作為教學(xué)內(nèi)容，是為了引導(dǎo)幼兒在觀察和品嘗的過程中，發(fā)現(xiàn)西瓜的主要特點(diǎn)，了解怎樣吃西瓜、為什么吃西瓜、什么樣的西瓜更好吃等內(nèi)容。

目標(biāo)：

　　1、感知、探索西瓜的特征。
　　2、通過比較、品嘗，體驗(yàn)新品種無籽西瓜的優(yōu)點(diǎn)。

　　[評：目標(biāo)2體現(xiàn)了科技、發(fā)明與人們之間關(guān)系密切的觀點(diǎn)。]

準(zhǔn)備：

　　1、外形各異的普通西瓜及其他瓜果若干。
　　2、無籽西瓜若干。
　　3、餐巾、點(diǎn)心盤人手一份；刀、抹布各一。
　　4、課前請幼兒洗凈雙手。

過程：

一、用故事引出“怎樣吃西瓜”的問題

　　[評：以有趣的故事引出課題，既能啟發(fā)幼兒聯(lián)系自己的經(jīng)驗(yàn)，又能激發(fā)幼兒討論的興趣。]

　　教師講述故事《猴王吃西瓜》，提問：1、猴王是怎樣吃西瓜的？2、你們是怎樣吃西瓜的？

二、請幼兒在許多瓜果中挑選出西瓜進(jìn)行觀察、品嘗

　　1、這里有許多瓜果，哪些是西瓜呢？

　　[評：這一環(huán)節(jié)主要是讓幼兒知道西瓜的多樣性，同時也鍛煉幼兒的分析、思考能力。]

　　2、西瓜是什么樣的？

　�。�1）請各組幼兒觀察桌上的西瓜，教師觀察幼兒的表現(xiàn)并進(jìn)行適當(dāng)引導(dǎo)。

　　[評：每組一個西瓜為每個幼兒直接感知提供了條件，保證了幼兒的自主活動。教師克服了怕幼兒不會觀察、怕紀(jì)律難以維持、怕西瓜被打碎等等思想，讓幼兒充分觀察，從而了解幼兒的觀察方法，感知水平以及參與該活動是否主動、積極等情況。]

　�。�2）請幼兒表述各自的探索過程和結(jié)果。

　　小結(jié)：有的西瓜是圓圓的；有的瓜皮是深綠色的，有的是淺綠色的，還有的是帶花紋的；西瓜是滑滑的、涼涼的、硬硬的；敲一敲會“砰砰”地響，推一推還會滾動。

　　[評：在幼兒充分感知的基礎(chǔ)上，教師安排了讓幼兒表述的環(huán)節(jié)，這主要是讓幼兒通過自己的思考表達(dá)自己的探索過程和感知結(jié)果，以達(dá)到相互交流的目的。]

　　3、西瓜里面是什么樣子的？（可讓幼兒猜測，以引起他們對觀察、探索西瓜內(nèi)部特征的興趣。）

　�。�1）你們喜歡吃西瓜嗎？為什么？

　�。�2）根據(jù)幼兒的表述教師小結(jié)：西瓜水分很多，甜甜的，很好吃，能解渴、祛暑。

三、引導(dǎo)幼兒感受無籽西瓜的優(yōu)點(diǎn)

　　1、請幼兒品嘗無籽西瓜，說說它和剛才的西瓜有什么不一樣。（特別甜，吃起來特別方便。）

　　2、根據(jù)幼兒的討論作一小結(jié)，讓幼兒感受科技新產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。

　　[評：無籽西瓜又沙又甜，吃的時候不需要吐籽，很方便。幼兒通過比較，感受到了科學(xué)技術(shù)對人類的好處。]

　　附 猴王吃西瓜（故事梗概）

　　很久以前，山上住著一群猴子。有一天，一只猴子撿到一個大西瓜，就把它送給了猴王。

　　可猴王不會吃西瓜，于是它就招來許多猴子問：“誰知道怎么吃西瓜呀？”其中一只小猴就叫道：“我知道，我知道，西瓜是吃瓤的！”可另一只老猴子卻說：“不對，不對好像是吃皮的！”“是吃皮的！”“不對，是吃瓤的！”于是猴子們就爭吵起來。

　　最后，猴王聽信了老猴子的話，啃起了西瓜皮，而那些小猴子則吃到了甜甜的瓤。