活動目標(biāo):1、重點: 了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2、難點:為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。
活動準(zhǔn)備:1、準(zhǔn)備制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份2、自制健康印章一枚,圖案為太陽活動過程:一、我最喜歡吃師:我們小朋友都有自己喜歡吃的食物,要是讓你隨便吃,你能吃多少?
幼兒自由發(fā)言,教師適當(dāng)引導(dǎo),如你喜歡吃冰激凌,你能吃下多少?你喜歡吃巧克力、炸雞腿、糖醋排骨呢?
二、 營養(yǎng)寶塔1、小朋友想吃很多很多喜歡的東西,這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃?
2、教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃得東西就像一座寶塔,下面的東西應(yīng)該多吃,上面的東西應(yīng)該少吃。
3、吃得最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米、土豆和蕃薯,這些糧食做的食品可以讓我們有力氣。)4、可以吃得第二個多的是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)5、比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶、雞肉、雞蛋、魚肉都要吃一些,可是不能吃的太多。)6、吃得最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)三、 我的營養(yǎng)食譜1、看了營養(yǎng)寶塔,我們知道哪些應(yīng)該多吃 ,哪些應(yīng)該少吃,不能一個勁地吃喜歡吃的東西,不吃其他東西。
2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計一分健康食譜好嗎?
3、將紙折成三折,使它看起來象菜單。把早餐食譜(如水果,牛奶 饅頭)畫在第一面,把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4、折攏食譜在封面處美化裝飾。
5、選取幾個比較典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論他們設(shè)計的是否合理,是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設(shè)計的食譜放到我們的健康加油站,歡迎大家經(jīng)常光顧,使自己永遠健康。
活動反思: