1、選一名幼兒學(xué)做小小營(yíng)養(yǎng)師,設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐。
師:聽了營(yíng)養(yǎng)師的介紹,你們知道怎么搭配自助餐了嗎?現(xiàn)在誰(shuí)愿意當(dāng)營(yíng)養(yǎng)師,設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐給其他小朋友和客人老師看看?(出示金字塔圖,教師幫助幼兒將挑選的食物粘貼到圖上)2、小朋友介紹自己的營(yíng)養(yǎng)餐,師幼評(píng)價(jià)。
師:你們覺得這個(gè)小朋友設(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)餐合理嗎?
3、引導(dǎo)幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn),調(diào)整所選食物,提出操作要求。
師:剛才有的小朋友挑選的自助餐不合理,現(xiàn)在按照營(yíng)養(yǎng)金字塔的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整一下自助餐。
(四)幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗(yàn),教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習(xí)慣。
今天在哈哈餐廳,你們學(xué)到了營(yíng)養(yǎng)知識(shí),為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營(yíng)養(yǎng)餐,營(yíng)養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中能做到不挑食、不偏食,養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。
。ㄎ澹┫蚩腿死蠋熃榻B營(yíng)養(yǎng)餐現(xiàn)在,我們把設(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)餐向客人老師介紹一下吧。介紹的時(shí)候要有禮貌,可以這樣說(shuō):客人老師您好:這是我設(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)餐,有米飯、……我設(shè)計(jì)的合理嗎?