活動目標：

　　1、了解魚的營養(yǎng)價值，知道經(jīng)常吃魚有益于大腦發(fā)育，多吃魚聰明。

　　2、掌握吃魚的正確方法，能做到"吃魚時不吃飯、吃飯時不吃魚"。

　　3、努力嘗試自己吃魚，并保持干凈不浪費。

　　活動準備貓媽媽頭飾、小桶，帶磁性的玩具釣魚桿、小魚幼兒用書活動過程：

　　一、教師帶領幼兒玩"小貓釣魚"游戲。

　　教師（頭戴貓媽媽頭飾）：今天貓媽媽要去釣魚了，誰愿意和我們一起去釣魚呀？帶領幼兒到戶外玩釣魚游戲。

　　二、組織幼兒談話，了解魚的營養(yǎng)價值。

　　教師將幼兒釣好的"魚"集中在一起，放于幼兒面前，提問：你們喜歡吃魚嗎？為什么？魚有什么營養(yǎng)價值？（知道魚的蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，容易被人體吸收。魚里還含有磷，能幫助大腦發(fā)育。多吃魚，少吃肥肉，還能防止小孩子肥胖）三、引導幼兒討論魚的吃法。

　　教師：魚可以怎么燒？你吃過哪些魚？你喜歡吃什么魚？

　　出示好吃的魚的圖片，讓幼兒觀察，激發(fā)幼兒喜歡吃魚的食欲。

　　四、教師和幼兒討論吃魚的正確方法教師：貓媽媽和小貓們釣了這么多的小魚，媽媽來燒燒，我們一起吃魚吧！

　　教師（端出燒好的帶魚）：你們會吃魚嗎？怎樣吃魚才不會被魚刺卡住？

　　教師示范吃魚的方法：先把魚肉旁邊的小刺去掉，然后吃掉一面的魚肉，再吃另一面的魚肉，魚肉吃完后就會出現(xiàn)一個完整的魚刺骨。

　　五、閱讀幼兒用書，學習吃飯時如何吃魚看圖說說：圖上小朋友在吃飯的時候，是怎么吃魚的？

　　引導幼兒談談吃魚時須注意的問題，知道吃魚時不吃飯，吃飯時不吃魚，以免被魚刺卡住。

　　重點：了解魚的營養(yǎng)價值，知道經(jīng)常吃魚有益于大腦發(fā)育。

　　難點：掌握吃魚的正確方法。