一、說設計思路：

　　此活動的選材來源于生活，蔬菜是幼兒在幼兒園飲食中必不可少的，也是在家庭飲食中不可缺少的食材。

　　在幼兒園中，孩子進餐時有的孩子樂意吃菜，有的孩子不喜歡吃菜，但蔬菜對于幼兒的身體健康和成長師不可缺少的。所以我設計《和蔬菜寶寶交朋友》這個活動，來讓幼兒充分認識蔬菜，了解蔬菜，知道蔬菜對于小朋友自己的身體是有益處的，從而養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。

　　二、說教材：

　�。ㄒ唬�、教材分析

　　小班幼兒挑食現(xiàn)象比較普遍，大多數(shù)孩子不愛吃蔬菜，尤其不愛吃一些有特殊味道的菜。本活動以游戲"買菜"導入，通過傾聽、判斷蔬菜寶寶的對話，品嘗色香味俱全的蔬菜熟食拼盤，讓幼兒認知幾種蔬菜，了解蔬菜的營養(yǎng)和味道，培養(yǎng)幼兒不偏食、主動吃蔬菜的良好飲食習慣。

　�。ǘ�）、目標定位

　　活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據(jù)小班幼兒的年齡特點及實際情況為依據(jù)，確立了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立表達的成分，又有相互融合的一面，目標為：

　　1、能認識胡蘿卜、芹菜、木耳、香菇4種特殊味道的蔬菜；

　　2、能比較清楚說出4種蔬菜的基本特征；

　　3、樂意品嘗有特殊味道的蔬菜，知道它們對身體的益處。

　　分析：從三條目標來看，第一條是認知目標，蔬菜的味道是各不相同的，讓幼兒通過合格活動認識一些蔬菜是一個很好的契機；第二條是能力目標，意想通過這個活動讓幼兒通過老師的描述后能夠較準確的說出活動中四種蔬菜的特征，從而發(fā)展幼兒的語言表達能力，我想小班初期要注重幼兒語言表達的完整性，所以也就在目標中體現(xiàn)了這一點。第三條目標是情感方面的，讓幼兒養(yǎng)成不挑食愛吃蔬菜的好習慣。

　　（三）、教材的重點、難點

　　本活動的重點在于幼兒能夠認識這四種蔬菜并且能夠說出這四種蔬菜的基本特征，因為小班幼兒的語言還很不豐富，所以幼兒能夠清楚的說出這四種蔬菜的基本特征，并且喜歡和它們做朋友為難點。

　　三、說教法：

　　針對這次教學活動的教學目標、教學設計和幼兒的實際情況，在整個教學活動過程中以幼兒嘗試教學法為主，同時在各個不同的教學環(huán)節(jié)中還穿插運用情境導入法、直觀視頻法、角色扮演法等教學方法。幼兒以形象思維為主，所以采用直觀視頻法讓幼兒更好的認識這四種蔬菜了解這四種蔬菜；采用角色扮演法可以刺激幼兒探究的興趣。整個教學過程動靜結(jié)合，讓幼兒在輕松、愉快的環(huán)境中學習，做到寓教于樂。

　　四、說學法：

　　在教學活動中教師通過創(chuàng)設情境，視頻導入等形式，由淺入深，循序漸進的始終遵循幼兒的已有經(jīng)驗來讓幼兒達到教學目標的要求。

　　五、說活動準備：

　　1、布置菜市場的情境：胡蘿卜、芹菜、木耳、香菇4種蔬菜分類放在小框里；

　　2、蔬菜拼盤（切成的胡蘿卜、鹵香菇、熗芹菜、拌木耳）、小勺每人一份（活動前用干凈的布遮好）；

　　3、制作與蔬菜寶寶對話的課件。

　　六、說教學過程：

　　我采用了環(huán)環(huán)相扣組織此活動程序，活動的主要流程主要有：

　　環(huán)境創(chuàng)設導入活動--認識四種蔬菜說出它們的名稱--能夠較準確的說出四種蔬菜的基本特征--了解蔬菜的營養(yǎng)價值

　　1、導入活動

　　"興趣是最好的教師"�；顒右婚_始我就會組織幼兒玩買菜的游戲，認識蔬菜寶寶。我會出示兔子手偶，以兔媽媽的身份請小朋友來家里做客："歡迎小朋友來我家做客，我給你做幾道拿手好菜�？墒羌依锏牟艘呀�(jīng)吃光了，請小朋友幫忙去把菜買回來。"然后我會出示四種菜，讓幼兒看清要買的菜是什么樣的，說出蔬菜的名字。

　　2、游戲活動

　　幼兒到菜市場任意購買蔬菜，通過聞、看、摸等方式進行感知后，介紹蔬菜的名稱、顏色、形狀等外形特征。我會用兒歌幫助幼兒總結(jié)各種蔬菜的特點。如：芹菜細細又長長，穿著綠衣裳；胡蘿卜一頭粗來一頭細，穿著橙黃衣；木耳身體干干體重輕，總是愛穿黑衣裳；香菇圓圓胖胖又矮矮，愛穿褐色衣。

　　3、學習環(huán)節(jié)

　　引導幼兒傾聽并與蔬菜寶寶對話，了解每種蔬菜不同的營養(yǎng)價值。

　�。�1）播放視頻一《蔬菜寶寶的爭吵》，觀看課件后，我會提問：每種蔬菜寶寶分別說了什么？你覺得蔬菜寶寶誰說的最有道理？應該和那個蔬菜寶寶交朋友？你想對它們說什么？引導蔬菜寶寶對話。

　�。�2）播放課件二《蔬菜寶寶和好》

　　小結(jié)：原來每種蔬菜都有各自不同的營養(yǎng)，這些營養(yǎng)都是我們的人體所需要的，對我們的身體都有好處，所以我們要所有蔬菜寶寶交朋友。

　　4、總結(jié)

　　讓幼兒品嘗蔬菜熟食拼盤，激發(fā)幼兒對蔬菜的喜愛。幼兒先聞后看，在色香味的誘惑下，進一步引發(fā)幼兒品嘗的欲望，品嘗后想兔媽媽表示感謝。