�。�2）提出本次游戲的注意點(diǎn)A娃娃家的爸爸媽媽要常到小吃店品嘗小吃。

　　B迎賓員、招待員會(huì)使用"歡迎光臨"、"謝謝您"等禮貌用語(yǔ)進(jìn)行游戲交往。

　　C能合理運(yùn)用游戲材料，并在游戲中適時(shí)使用。

　�。�3）幼兒游戲，教師指導(dǎo)A、觀察并鼓勵(lì)娃娃家的爸爸媽媽能多與其他游戲進(jìn)行角色交流。

　　B、教師以經(jīng)理身份對(duì)幼兒的游戲行為進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

　　C、重點(diǎn)觀察、指導(dǎo)小吃店里各角色之間的互動(dòng)。

　　（4）游戲分享你在小吃店和娃娃家里做了什么？你開(kāi)心嗎，為什么觀察與調(diào)整：

　　在活動(dòng)中幼兒能積極參與的游戲。他能夠根據(jù)自己所扮演的角色，按照一定的順序進(jìn)行游戲，如廚師會(huì)先擺放灶具再將食品一一放置在相應(yīng)的位置；招待員會(huì)先整理餐桌；收銀員能將收銀機(jī)擺放整齊再整理票據(jù)。孩子們十分投入于自己的角色中，雖然在游戲規(guī)則上還有些不足，但是我想，孩子們能夠熱情、自主地參與游戲這比強(qiáng)加于孩子們?nèi)フ莆盏囊?guī)則更重要。在游戲的過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)孩子們都很熱衷于在自己的游戲組中游戲，缺乏與其他各組之間進(jìn)行的交往如娃娃家的爸爸媽媽只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少帶娃娃到小吃店中去吃小吃；招待員、迎賓員與廚師、顧客的語(yǔ)言交流也較少，在下次的游戲中將重點(diǎn)引導(dǎo)孩子們用語(yǔ)言進(jìn)行角色間的交往；同時(shí)在游戲中小吃店的"廚師、招待員"提出小吃店里的招待員都有一個(gè)圍裙，這樣就不會(huì)把自己的衣服弄臟了。商店的"服務(wù)員"提出要有一些袋子裝貨物，這樣客人在買東西時(shí)比較方便。因此在下次的游戲中將根據(jù)孩子們的需求增加相應(yīng)的游戲材料。

　　（第二十周）第二次游戲：小吃店活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步明確角色職責(zé)，培養(yǎng)幼兒角色意識(shí)。

　　2、引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步使用禮貌用語(yǔ)：歡迎光臨、請(qǐng)稍等、謝謝等。

　　3、引導(dǎo)幼兒能進(jìn)行角色之間的交流。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、知識(shí)準(zhǔn)備：請(qǐng)家長(zhǎng)向幼兒介紹本地的風(fēng)味小吃并提供品嘗機(jī)會(huì)，共同討論這些小吃是用什么做的？是怎樣做出來(lái)的？

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：牌子"香香小吃店"一個(gè)、菜譜、記賬簿，桌牌號(hào)2個(gè)、迎賓員的飄帶，圍裙、廚師帽、小吃成品6種，菜單若干張。

　　活動(dòng)過(guò)程1、 引導(dǎo)幼兒說(shuō)出具有廈門特色的點(diǎn)心、小吃，并說(shuō)說(shuō)吃這些小吃時(shí)有什么感受？（如：好吃、很香、很滑、很嫩等）2、 引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)幾種小吃是什么樣子的？是用什么做成的？怎樣做的？（如：魚丸是圓形的，里外有兩層，外面一層是由魚和面粉攪在一起做成的；里面是由豬肉做的。）3、 幼兒講述后，教師示范做出一個(gè)成品，啟發(fā)使用替代物自制小吃。（魚丸、扁肉、湯圓）4、 說(shuō)明今天的游戲意圖，幼兒自由選擇角色（服務(wù)員、老板、加工小吃的師傅、顧客等）5、 交代注意事項(xiàng)：

　�。�1） 顧客進(jìn)店后，服務(wù)員要熱情的遞上菜單，不能把顧客放在一邊不理。

　�。�2） 顧客點(diǎn)好菜后，師傅才能開(kāi)始做，不能浪費(fèi)。

　　6、 幼兒游戲，教師指導(dǎo)。

　�。�1） 啟發(fā)幼兒用替代物自制小吃，如用橡皮泥、紙張、海綿紙等。

　　（2） 觀察幼兒運(yùn)用禮貌用語(yǔ)的情況，引導(dǎo)服務(wù)員運(yùn)用禮貌語(yǔ)言熱情接待顧客，如："您好！要吃點(diǎn)什么？""再見(jiàn)，歡迎下次再來(lái)。"引導(dǎo)顧客文明用餐，不浪費(fèi)食物。

　　（3） 提醒幼兒注意游戲常規(guī)，遵守游戲規(guī)則。

　�。�4） 堅(jiān)守崗位，不隨便走動(dòng)，有事要想"老板"請(qǐng)假。

　　7、 結(jié)束（1） 收拾玩具整理會(huì)場(chǎng)。

　�。�2） 講評(píng)游戲：主要講評(píng)小吃制作情況；遵守游戲規(guī)則情況；和禮貌方面的情況。

　�。�3） 對(duì)下次游戲提出希望。

　　觀察與調(diào)整：

　　小吃店成為了孩子們最喜歡、最積極參與的游戲。他咱們能夠根據(jù)自己所扮演的角色，按照一定的順序進(jìn)行游戲，如廚師會(huì)先擺放灶具再將食品一一放置在相應(yīng)的位置；招待員會(huì)先整理餐桌；收銀員能將收銀機(jī)擺放整齊再整理票據(jù)。孩子們十分投入于自己的角色中，雖然在游戲規(guī)則上還有些不足，但是我想，孩子們能夠熱情、自主地參與游戲這比強(qiáng)加于孩子們?nèi)フ莆盏囊?guī)則更重要。在游戲的過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)孩子們都很熱衷于在自己的游戲組中游戲，缺乏與其他各組之間進(jìn)行的交往如娃娃家的爸爸媽媽只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少帶娃娃到小吃店中去吃小吃；招待員、迎賓員與廚師、顧客的語(yǔ)言交流也較少，在下次的游戲中將重點(diǎn)引導(dǎo)孩子們用語(yǔ)言進(jìn)行角色間的交往；同時(shí)在游戲中小吃店的"廚師、招待員"提出小吃店里的招待員都有一個(gè)圍裙，這樣就不會(huì)把自己的衣服弄臟了。商店的"服務(wù)員"提出要有一些袋子裝貨物，這樣客人在買東西時(shí)比較方便。因此在下次的游戲中將根據(jù)孩子們的需求增加相應(yīng)的游戲材料。