（3）不得在幼兒寢室、活動室和其它幼兒集中活動的室內(nèi)吸煙。

　　（四）炊事衛(wèi)生常規(guī)（本條有關(guān)修改參照教育部、衛(wèi)生部下發(fā)的《學(xué)生食堂管理規(guī)定》）1、廚房經(jīng)常打掃，保持內(nèi)外環(huán)境清潔。做到：

　　（1）物品擺放有序，用后及時歸位；（2）臺面、墻（窗）面、地面清潔無污物、積水、蜘蛛網(wǎng)。

　�。�3）消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，特別要防止食物中毒。廚房用具包括刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到生熟分開，定位存放，用后洗凈，保持清潔。食具一餐一消毒（若用水煮則需在水開后15至20分鐘，若用籠屜蒸則水開后至少要蒸30分鐘），符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。

　　3、采購食品，要按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證，不買、不加工或使用腐爛變質(zhì)和感官性狀異常的食物及其原料，買來的熟食要加熱處理后再吃，預(yù)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。

　　4、食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。

　　5、炊事員應(yīng)穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；不留長指甲、涂染指甲、戴戒指加工食品；堅持上灶前用肥皂和流動清水洗手，入廁所前脫工作服，在操作間不抽煙，分飯菜時戴口罩。

　　（五）清洗消毒常規(guī)1、玩具、圖書要保持清潔，一周一消毒。

　　2、餐具、餐桌一餐一消毒。餐具要先按規(guī)范清洗消毒，做到洗后無污物。

　　3、小毛巾、水杯專人專用，一日一消毒。

　　4、床單半月一換，被褥一月一曬。

　　5、為保證幼兒隨時飲水，下午水杯不宜過早消毒，最好在下班前消毒；消毒時應(yīng)將所有水杯（包括未出勤幼兒的水杯）、點(diǎn)心盤和點(diǎn)心夾放入消毒柜消毒。

　　6、每天下班前應(yīng)將飲水器（或保溫桶）中的余水倒干凈，以免積水垢；每周應(yīng)清洗一次飲水器（或保溫桶）。

　　7、盥洗室內(nèi)所有盆、桶、壺應(yīng)洗凈晾干放入櫥柜，以免柜內(nèi)產(chǎn)生潮氣、霉變。

　　三   健康檢查常規(guī)（一）新生入園體檢制度所有新生或轉(zhuǎn)學(xué)生必須持當(dāng)?shù)貗D幼保健機(jī)構(gòu)入園體檢表按項目進(jìn)行健康檢查，體檢合格后方可入園。離園一個月以上的幼兒必須重新體檢。做好新生體檢的統(tǒng)計和分析工作，及時篩查出體弱兒（如肥胖、營養(yǎng)不良、貧血等），列入體弱兒專案管理。了解新生的疾病史、傳染病史、過敏史和生活習(xí)慣，做好特殊疾病（如哮喘、癲癇、皮膚過敏、習(xí)慣性脫臼等）的登記工作，便于保健員和班級教師對其特殊的觀察和護(hù)理。

　�。ǘ�）幼兒定期體檢制度全園每位幼兒均建立健康檔案（包括體檢表、預(yù)防接種證）。本園按要求每學(xué)期測量體重兩次、測身高和視力各一次。每年當(dāng)?shù)貗D幼保健機(jī)構(gòu)為全園幼兒體檢一次。及時對幼兒體格發(fā)育情況進(jìn)行分析評價，并將檢查結(jié)果和評價情況向家長反饋，同時督促家長對患有齲齒、視力不良、貧血、沙眼等疾病的幼兒進(jìn)行矯治，并及時提供治療反饋信息。

　　（三）堅持晨檢和全日觀察制度（有關(guān)修改參照濟(jì)南下發(fā)的《幼兒園安全工作規(guī)定》）每天按要求對幼兒進(jìn)行晨間檢查，認(rèn)真做好一摸：有無發(fā)燒；二看：精神、皮膚和五官（外表）；三問：飲食、睡眠、大小便和患病情況；四查：有無攜帶不安全物品，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。嚴(yán)禁患不宜入園疾�。ㄈ鐐魅静。┑挠變喝雸@。晨檢時接受服藥幼兒的家長帶來的藥品，做好幼兒服藥的登記工作，即注明幼兒姓名、用藥原因、藥品名稱和劑量、服藥時間、內(nèi)外服、護(hù)理要點(diǎn)、喂服人姓名，并且在保健醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。嚴(yán)禁幼兒私自帶藥入園，對幼兒私自帶來的藥品必須向家長問明情況再作處理。喂幼兒服藥須在保健醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。對晨檢時情緒不好的幼兒，或在家有不適情況、近日患病的幼兒，重點(diǎn)記錄觀察其精神、食欲、睡眠等情況，全天予以特別的關(guān)注，并按時、準(zhǔn)確填寫"班級全日觀察表"。保健員重點(diǎn)對在家發(fā)燒、腹瀉、嘔吐等情況的幼兒進(jìn)行觀察，在家發(fā)燒者要量體溫。對無故未到的幼兒要及時與家長聯(lián)系，對有異常的幼兒應(yīng)立即采取措施。

　　（四）工作人員體檢制度工作人員每年按要求進(jìn)行體檢，包括胸部X線透視、肝功能、糞便常規(guī)檢查，以及陰道霉菌、滴蟲檢查，體檢合格者方可上崗。保健員做好工作人員體檢分析工作，發(fā)現(xiàn)患有肝炎或其它傳染病不宜在幼兒園工作的人員應(yīng)及時離職治療。待痊愈后，持縣（區(qū)）以上醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)證明方可恢復(fù)工作�；悸�性痢疾、乙肝表抗陽性、滴蟲性陰道炎、化膿性皮膚病、麻風(fēng)病、結(jié)核病、精神病等保教人員應(yīng)調(diào)離工作。

　　四   生活常規(guī)管理（一）晨午檢常規(guī)（同健康檢查常規(guī)之三）（二）飲水常規(guī)1、早晨幼兒入園時，水杯應(yīng)及時從消毒柜中取出放在水杯架上，防止塵土落入。

　　2、飲水器（或保溫桶）應(yīng)有溫?zé)徇m宜、數(shù)量足夠的開水，保證開水供應(yīng)。

　　3、小班上學(xué)期幼兒可坐在座位上由教師或保育員給每人杯中倒適量的水，小班下學(xué)期和中大班幼兒自己接水喝。要掌握幼兒飲水量，提醒幼兒及時飲水，保證每個幼兒足夠的飲水量。不得限制幼兒飲水的次數(shù)。