2、幼兒膳食均衡合理

　　我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)利于消化的總要求，食譜品種多樣，搭配合理并保證按量供給。雖然花費大量精力和時間，但看到一周周滿意的食譜，心里可真是美孜孜的。采購中，我們抱著對孩子極端負責的態(tài)度，采購質(zhì)量上乘的食品，并向供應商索取相關(guān)證件，強調(diào)提供的菜必須新鮮、安全，保健教師和營養(yǎng)員每天嚴格把好質(zhì)量驗收關(guān)。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。從未發(fā)生過一起食物中毒現(xiàn)象。本學期我園及時召開膳委會，廣泛聽取教師、廚房人員、家長的意見建議，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每周食譜向家長公布，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。幼兒伙食帳專人負責，與教師伙食嚴格分開，每月向家長公布，接受家長監(jiān)督。

　　3、衛(wèi)生宣教

　　根據(jù)季節(jié)和發(fā)病情況，定期在保健知識宣傳欄內(nèi)宣傳育兒、護理等保健常識。各班還將健康教育內(nèi)容滲透在一日活動之中，介紹科學育兒知識與建議食譜 。有針對性的向幼兒進行安全、自救自護、疾病防治、行為習慣等方面的教育。

　　四、主要不足：

　　1、要加強體弱兒、肥胖兒的管理。

　　2、做好家長工作，隨時進行衛(wèi)生知識營養(yǎng)知識的宣傳。與幼兒家長加強信息溝通，通過交談、宣傳欄、家校通信息平臺、幼兒園網(wǎng)站等手段，更多的了解到幼兒平時在家的情況，也對家長提出一些幼兒教育和養(yǎng)成良好生活衛(wèi)生習慣的建議。

　　3.教師在戶外活動中對幼兒的護理僅僅停留在及時為幼兒擦汗上，對幼兒的運動量把握和對運動發(fā)展滯后的個別幼兒指導不夠，在新學年通過學習提高教師的相關(guān)知識。

　　4.我園幼兒患齲率雖然低于全縣平均值，為了有效預防齲齒，在下學期加大口腔衛(wèi)生保健的宣傳力度，家園聯(lián)合共防齲齒，降低齲齒患病率和新齲齒發(fā)病率。

　　5.食堂工作人員在蔬菜加工中，刀工和湯的制作水平需要進一步加強。

　　五、下學期的主要工作思路：

　　1、加強幼兒膳食管理與食品衛(wèi)生工作，加強食品制作培訓，進一步提高我園伙食質(zhì)量，并學會制定帶量食譜。進一步完善伙食評價工作。將伙委會成員參加到伙食評價中，在每月召開由園長、主任、保健醫(yī)、管理員、保育員、家長參加的伙委會上，對當月伙食情況進行評價，探討伙食存在的問題，及時改進。

　　2、重點加強傳染病防控工作（流感、手足口、水痘等傳染�。�，提高應急處理能力，杜絕傳染病的爆發(fā)。

　　3、嚴格執(zhí)行體格鍛煉制度，重視戶外體育活動質(zhì)量，加強體能鍛煉，提高戶外活動護理水平及幼兒體能。

　　4、定期組織保教人員重點學習日常生活護理知識，通過培訓、評比等活動，使保教人員具有較高的生活護理意識（護理與教育相結(jié)合，幼兒自主發(fā)展為目標），提高日常生活護理能力，重點加強戶外活動指導、評比，提高活動質(zhì)量，保障幼兒健康。

　　5、加強傳染病防控工作，提高應急處理能力，杜絕傳染病的爆發(fā)。