活動目標
1.了解營養(yǎng)寶塔的結構及其每層食物的組成。
2.學習合理搭配飲食,可以嘗試為自己設計營養(yǎng)食譜。
3.培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習慣。
活動重點難點
重點:了解營養(yǎng)寶塔的及其每層食物的組成。
難點:學習合理搭配飲食,可以嘗試為自己設計營養(yǎng)食譜。
活動準備
1.《營養(yǎng)寶塔》多媒體課件
2.畫紙,畫筆
3.帶有金字塔的畫紙,各種食物貼紙
活動過程
一、開始部分
(一)設置情境,引起幼兒興趣。
教師;老師昨天碰到了小兔子,它說他有一個難題想讓小朋友們幫它解決,你們想幫它嗎?(想)小兔子呀想開一家營養(yǎng)餐廳,但是它不知道餐廳里應該做些什么食物,小朋友們幫它想一想營養(yǎng)餐廳可以放些什么食物?
幼兒;薯片,可樂,炸雞……
教師;剛才小朋友們說了很多食物,這些都是你們最喜歡吃的。但是小兔子想開的是營養(yǎng)餐廳,你們說的這些食物是富含營養(yǎng)的嗎?
幼兒思考……
教師;小兔子說要送給小朋友們一座寶塔,小朋友們可以根據這座寶塔來幫助小兔子設計食譜,我們一起來看一下這座寶塔吧!
二、基本部分
(一)了解營養(yǎng)寶塔圖
1.教師播放課件,讓幼兒觀察營養(yǎng)寶塔結構圖。
教師;營養(yǎng)寶塔一共有幾層?
幼兒;五層。
教師;對,營養(yǎng)寶塔一共有五層,小朋友們看一下哪一層最大,哪一層最小。
幼兒;第一層最大,第五層最小。
教師;對,在營養(yǎng)寶塔中,第一層是谷類和薯類,比如米飯,饅頭,玉米,小米等,它占的面積最大,說明我們每天要多吃米飯,饅頭,玉米等粗糧;第二層是蔬菜水果類,比如我們常吃的蘋果,草莓,西紅柿,土豆等,只比第一層小一點,說明蔬菜水果中含有很多營養(yǎng),我們也要多吃;第三層是魚,蛋,肉,也占了較大的空間,說明魚肉類食品為我們身體提供了很重要的營養(yǎng)成分,但是我們要適量的吃,不能吃的太多;第四層的是水和牛奶,說明我們每天都要喝適量的水和牛奶;第五層是燒菜用的油和調味品,它們占的空間是最小的,所以小朋友們不要吃太多的油炸食品。
(二)知識經驗遷移
1.教師提問幼兒常吃的食物。
2.讓幼兒把喜歡吃的食物對應的放進營養(yǎng)寶塔中。
(三)游戲:拼搭營養(yǎng)寶塔
1.教師講解游戲規(guī)則。
教師:我們看完了小兔子帶給我們的營養(yǎng)寶塔,現在我們一起來拼搭自己的營養(yǎng)寶塔吧!
2.幼兒自己動手將各種食物貼紙貼到金字塔上。
3.教師與幼兒共同驗證。
(四)自己設計營養(yǎng)食譜。
1.教師:小朋友們都認識了營養(yǎng)寶塔,那我們來試試為小兔子的營養(yǎng)餐廳設計食譜吧,看看哪個小朋友設計的食譜又好吃又有營養(yǎng)。
2.教師發(fā)放圖紙和畫筆。
3.幼兒設計完營養(yǎng)食譜后與同伴交流。
三、結束部分
1.教師:小兔子收到了小朋友們設計的營養(yǎng)食譜,它說這些食譜看起來又有營養(yǎng)又好吃,一定會有很多人來我的餐廳吃飯的,F在小兔子的難題解決了,咱們的手工區(qū)也準備好了,小朋友們可以去手工區(qū)把你設計的食譜做成真的食物,小朋友們快去試試吧!