活動(dòng)目標(biāo)：

　　1．認(rèn)識幾種植物的果實(shí)或者果仁，知道果仁對大腦的發(fā)育特別有益。

　　2．學(xué)習(xí)吃硬殼類食物的方法，能夠注意環(huán)境衛(wèi)生。

　　3．觀察硬殼食物，喜歡用果殼進(jìn)行制作活動(dòng)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1．準(zhǔn)備硬殼類的食物，如核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。

　　2．活動(dòng)前，教師參考幼兒用書《硬硬的殼，香香的肉》，制作一些物體的輪廓圖供幼兒進(jìn)行果殼拼貼操作。

　　活動(dòng)過程：

　�。ㄒ唬�師幼玩"猜謎"游戲，了解硬殼類食物的名稱。

　　1. 猜謎活動(dòng)（1）麻屋子，紅帳子，里面睡著個(gè)白胖子。（花生）（2）有個(gè)黑寶寶，從來不開口，要是一開口，沒準(zhǔn)掉舌頭。（西瓜子）（3）殼兒硬，殼兒脆，四個(gè)姐妹隔墻睡，從小到大背靠背，蓋的一床疙瘩被。（核桃）2. 啟發(fā)幼兒猜出謎語的謎底，并出示相應(yīng)的實(shí)物。

　　（二）學(xué)習(xí)吃硬殼類食物，注意環(huán)境衛(wèi)生。

　　1．共同品嘗食物，在品嘗的過程中鼓勵(lì)幼兒用牙齒咀嚼食物，鍛煉牙齒的功能。

　　2．啟發(fā)說說吃這些食物的方法，如用手剝開、用牙齒嗑開等辦法，并請進(jìn)食方法正確的幼兒給大家示范，同時(shí)在環(huán)境整潔方面提出要求。

　　3．說出這些食物的共同特點(diǎn)，知道它們都是植物果實(shí)、都有硬硬的殼、香香的肉。并說說還有哪些食物也有硬硬的殼、香香的肉。（如葵花子、南瓜子、開心果、小胡桃等。）4．討論：你喜歡吃這些硬殼類的食物嗎？為什么？（經(jīng)常吃這些食物能使我們的大腦變得更加聰明。）（三）用硬果類食物的果殼裝飾實(shí)物藝術(shù)品。

　　1．觀看果殼拼貼操作圖，引起制作的興趣。

　　2．引導(dǎo)幼兒在提供的輪廓圖上面用瓜子殼、花生殼、松子殼等進(jìn)行裝飾，在制作的過程中引導(dǎo)幼兒觀察果殼食品的外形，能根據(jù)殼的特點(diǎn)選擇不同的圖案輪廓進(jìn)行裝飾。

　　3．一起欣賞制作完成的工藝品，相互交流自己的看法。

　　活動(dòng)延伸：

　　區(qū)角活動(dòng)：在閱讀圖書的過程中有意識地尋找有關(guān)的故事、兒歌等文學(xué)作品，增加活動(dòng)的趣味性。

　　游戲活動(dòng)：在餐前活動(dòng)和過渡環(huán)節(jié)中為幼兒提供一些有關(guān)硬殼類食物的謎語，提高對此類食品的熟悉程度。