從整個活動來看,幼兒對美食還是很感興趣的;顒釉谳p松愉快的氣氛中進(jìn)行,少了平時社會活動中的說教,使幼兒成為了主體,主動性增強。在活動中,能運用多種形式,如通活動前師幼收集美食的信息和各種不同的美食,布置美食節(jié),活動中的品嘗、交流和看視頻,聽故事,使孩子們充分的運用各種感官來調(diào)動對傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個活動注重的情感和知識的積累,環(huán)節(jié)層層遞進(jìn),支持了教學(xué)目標(biāo)的有效落實。
中國的飲食文化博大精深,不光是一些美食名稱的由來,還有更多的內(nèi)容在里面,怎樣能讓幼兒了解的更多,除了教師的講解以外,還能用什么形式來呈現(xiàn),是我一直思考的問題,了解祖國首先要了解家鄉(xiāng),是不是應(yīng)該在之前先進(jìn)行一節(jié)山西的美食活動,讓幼兒先了解家鄉(xiāng)的美食,就不會在第四環(huán)節(jié)中有出錯的情況了。