眾所周知,長(zhǎng)期使用電腦,接觸電腦輻射會(huì)對(duì)人產(chǎn)生危害,原因就是電磁輻射會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)生過(guò)氧化反應(yīng)。尤其是那些必須與電腦打交道準(zhǔn)媽媽,更需要警惕電腦輻射帶給寶寶的傷害。
長(zhǎng)期接觸電腦輻射會(huì)對(duì)人產(chǎn)生危害,尤其是那些必須與電腦打交道準(zhǔn)媽媽,除了需要警惕電腦輻射帶給寶寶的傷害,輻射對(duì)自身的傷害也是不能忽視的。皮膚受過(guò)氧化反應(yīng)的損害如同去皮蘋果的遭遇——削好皮的蘋果暴露于空氣中,其表面很快就會(huì)氧化,生出“銹斑”。為抵抗電腦福射,除了縮短每日和電腦的電磁波“親密接觸”的時(shí)間外,還可以在飲食上稍加注意,多攝入抗輻射食品。下面介紹了六種防輻射常吃的食物,準(zhǔn)媽媽們快來(lái)試試吧!
1、番茄、西瓜、紅葡萄柚等紅色水果
上榜關(guān)鍵詞:番茄紅素
這些紅色水果富含一種抗氧化的維生素——番茄紅素,以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的類胡蘿卜素,它的抗氧化能力是維生素E 的100倍,具有極強(qiáng)的清除自由基的能力,有抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效,有植物黃金之稱。而且迄今為止,還沒有發(fā)現(xiàn)服用番茄紅素出現(xiàn)副作用的報(bào)道,因此非常適合長(zhǎng)期保健服用。
番茄紅素和皮膚美容、抗衰老密切相關(guān)。研究表明,番茄紅素可大大改善皮膚過(guò)敏癥,驅(qū)除因皮膚過(guò)敏而引起的皮膚干燥和瘙癢感,令人感覺輕松愉快。此外,對(duì)于皮膚老化的大敵——紫外線,番茄紅素也有很好的防護(hù)作用。
推薦餐單:西紅柿炒雞蛋
由于番茄紅素屬于脂溶性維生素,經(jīng)過(guò)油烹飪后吸收更好,同時(shí)加熱也可以促進(jìn)番茄紅素的釋放,所以番茄熟吃吸收率大于生吃。
此外,番茄紅素在高于50攝氏度的環(huán)境中穩(wěn)定性較差、容易分解,所以炒番茄也會(huì)造成番茄紅素的損失。建議電腦MM每天食用含有番茄紅素的營(yíng)養(yǎng)品。
2、各種豆類、橄欖油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜和鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果
上榜關(guān)鍵詞:維生素C、維生素E
各種豆類、橄欖油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含維生素E,而鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素C,維生素E和維生素C都屬于抗氧化維生素,具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導(dǎo)致的過(guò)氧化反應(yīng),就像給我們的皮膚穿上了一層“防彈衣”,從而減輕皮膚損害。
新鮮的蔬果具有抗輻射作用,還在于它們可使血液呈堿性,溶解沉淀于細(xì)胞內(nèi)的毒素,使之隨尿液排泄掉。
3、魚肝油、動(dòng)物肝臟、雞肉、蛋黃和西蘭花、胡蘿卜、菠菜等
上榜關(guān)鍵詞:維生素A、β-胡蘿卜素
此類食品富含維生素A和β-胡蘿卜素,不但能合成視紫紅質(zhì),還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,因此,上述食物不但有助于抵抗電腦輻射的危害,還能保護(hù)和提高視力。
富含維生素A、β-胡蘿卜素
推薦餐單:胡蘿卜炒西蘭花
由于β-胡蘿卜素屬于脂溶性維生素,需要用油炒制,才更有利于吸收。
4、芝麻、麥芽和黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等海產(chǎn)品和大蒜、蘑菇等
上榜關(guān)鍵詞:硒
微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通過(guò)阻斷身體過(guò)氧化反應(yīng)而起到抗輻射、延緩衰老的作用。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。
推薦食譜:黑芝麻糊
芝麻不僅富含硒,還富含具有抗氧化作用的維生素E,雙重作用更有利于MM抵擋電腦輻射。
5、綠茶、綠豆等
上榜關(guān)鍵詞:脂多糖、維生素A原
綠豆湯解百毒
綠茶能降低輻射的危害,茶葉中的脂多糖有抗輻射的作用,茶葉中含有豐富的維生素A原,它被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A。如果不習(xí)慣喝綠茶,菊花茶同樣也能起到抵抗電腦輻射和調(diào)節(jié)身體功能的作用。民間素有“綠豆湯解百毒”之說(shuō),現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),綠豆含有幫助排泄體內(nèi)毒物、加速新陳代謝的物質(zhì),可有效抵抗各種形式的污染。
6、海帶
上榜關(guān)鍵詞:海帶膠質(zhì)、堿性食物
海帶是放射性物質(zhì)的“克星”,含有一種稱作海帶膠質(zhì)的物質(zhì),可促使侵入人體的放射性物質(zhì)從腸道排出。
此外,海帶還是人體內(nèi)的“清潔劑”,其奧妙在于海帶和蔬果類食物一樣,也是一種堿性食物,有利于保持身體處于弱堿性的環(huán)境。
推薦餐單:海帶紫菜湯