設(shè)計意圖:
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》指出,“充分利用社會資源,引導(dǎo)幼兒實際感受祖國文化的豐富與優(yōu)秀,感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展,激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感。” 因此根據(jù)本園實際情況,尋找教育時機(jī),開展適宜性的教育活動。讓幼兒體驗到本土文化的深刻內(nèi)涵和價值,感受到家鄉(xiāng)文化的悠久歷史,使幼兒對家鄉(xiāng)文化產(chǎn)生自豪感,從而進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。同時又根據(jù)小班孩子的年齡特點,他們對直觀性的事物感興趣,特別是對吃的食物感興趣,我設(shè)計了《好吃的食物》,活動中為了提高幼兒的興趣,我又把幾種食物編進(jìn)了故事中,讓幼兒在有趣的故事中感受家鄉(xiāng)的美食。
活動目標(biāo):
1、通過看看,聽聽,說說讓幼兒了解唐市的美食:青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令。
2、在故事、兒歌的引導(dǎo)下激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感,培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。
活動重點:
了解唐市的美食:青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕以及每種食物的時令。
活動難點:
了解每種食物的時令,激發(fā)幼兒產(chǎn)生是唐市人的自豪感。
活動準(zhǔn)備:
1、故事《好吃的食物》PPT.
2、兒歌《夸夸唐市》普通話版和方言版。
活動過程:
一、導(dǎo)入活動,引起興趣。
播放《好吃的食物》。師:剛才小朋友一起唱了《好吃的食物》,歌中唱了哪些好吃的食物?(幼:牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有許多,我們唐市也有不少,就連小動物都稱贊我們唐市的食物好吃,你們想不想知道是誰在說我們的食物好吃呢?讓我們一起去看一看、聽一聽吧。
二、觀看PPT,了解唐市的美食——青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕。
1、PPT2:誰在一起討論:好吃的食物?
2、PPT3:小兔說什么食物最好吃?是什么?小兔的青團(tuán)子是在哪吃過的?什么時候吃的?你們吃過青團(tuán)子是怎么做的嗎?你們喜歡吃嗎?
小結(jié):青團(tuán)子是用像麥草青水和糯米粉做的,一般用豆沙做餡,吃起來甜甜的,還有一股清香味。每到清明時節(jié)我們唐市就會做青團(tuán)子吃,還會用來祭祖。
3、PPT4:小貓認(rèn)為什么食物最好吃?大閘蟹是什么樣子的?一起學(xué)學(xué)走路的樣子。小貓是在哪吃過的蟹?在什么時候?
小結(jié):唐市現(xiàn)在開了許多池塘,池塘里養(yǎng)了魚、蝦、還有就是大閘蟹,每到中秋時節(jié),大閘蟹就可以吃了。個個肥又大,味道鮮美,難怪小貓流口水。
4、PPT5:小狗認(rèn)為什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你們吃過哪些糯米糕?小狗在什么時候吃的糯米糕?你們還會在什么時候吃過糯米糕?
小結(jié):糯米糕可是唐市的特色糕點,有各種各樣的:白糖糕、紅糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我們唐市除了過年時吃,還有二月初二吃糕,還有九月初九重陽節(jié)吃。
5、PPT6:小兔、小貓、小狗喜歡吃什么?大家一起說了什么?
6、小結(jié):除了小兔、小貓、小狗說的好吃的食物,其實唐市還有好吃的食物:菜餅、草頭餅,南瓜餅等。
三、欣賞兒歌,加深對美食的了解,贊美唐市。
1、普通話版欣賞。
2、方言版欣賞。
3、學(xué)習(xí)方言兒歌。
四、結(jié)束活動。
請小朋友把剛才學(xué)的回家念給爸爸媽媽聽。
活動反思:
本次活動通過故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的美食:青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令;激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感,培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。第一環(huán)節(jié)通過熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進(jìn)入活動的主題,小朋友的興趣一下子就被調(diào)動起來。第二環(huán)節(jié)通過有趣的故事和PPT畫面讓幼兒認(rèn)識各種食物,初步了解家鄉(xiāng)美食的名稱和時令,產(chǎn)生自豪感。第三環(huán)節(jié)通過欣賞兩個版本的兒歌感受和稱贊唐市美食,進(jìn)一步激發(fā)作為唐市人的自豪,從而培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。整個活動幼兒興趣較濃,對于個別幼兒還要多關(guān)注,多給予表現(xiàn)的機(jī)會。