由于幼兒成長(zhǎng)的家庭環(huán)境不同，個(gè)人喜好不同，在飲食方面存在個(gè)體差異或不良習(xí)慣，如吃飯狼吞虎咽，不愛(ài)吃蔬菜水果，愛(ài)吃冷飲、零食、甜品等。而良好的飲食習(xí)慣直接關(guān)系到幼兒的健康，為了讓孩子跟那些不良飲食習(xí)慣說(shuō)"再見(jiàn)"，教師依據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，在教學(xué)中運(yùn)用繪本故事《肚子里有個(gè)火車站》，及多種互動(dòng)游戲的方式開(kāi)展健康活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒簡(jiǎn)單了解人體的消化系統(tǒng)，幫助幼兒了解并學(xué)會(huì)正確選擇健康、有營(yíng)養(yǎng)的食物，在生活中養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。

　　二、活動(dòng)目標(biāo):

　　1、簡(jiǎn)單了解食物在體內(nèi)的消化過(guò)程，知道好的進(jìn)餐習(xí)慣對(duì)身體有益。

　　2、學(xué)會(huì)選擇健康的食物，能合理搭配飲食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

　　三、活動(dòng)重點(diǎn)、活動(dòng)難點(diǎn)

　　活動(dòng)重點(diǎn)：借助繪本內(nèi)容，幫助幼兒簡(jiǎn)單了解食物在體內(nèi)的消化過(guò)程，知道好的進(jìn)餐習(xí)慣和吃健康的食物對(duì)身體有益。

　　活動(dòng)難點(diǎn):在互動(dòng)游戲中，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)選擇健康的食物，嘗試能合理搭配飲食，培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。

　　四、活動(dòng)準(zhǔn)備:

　　物質(zhì)準(zhǔn)備：電子課件、游戲圖示、骰子、交互游戲課件、食物圖片、記錄單

　　經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備： 有填寫記錄單的經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)繪本《肚子里有個(gè)火車站》有初步的閱讀體驗(yàn)。

　　五、活動(dòng)過(guò)程:

　　一、回憶繪本故事內(nèi)容，引發(fā)幼兒圍繞話題討論。

　�。ㄒ唬┮龑�(dǎo)幼兒回憶繪本的主要故事情節(jié)內(nèi)容。

　　1、引導(dǎo)語(yǔ)： 小朋友們，還記得咱們一起聽(tīng)的有意思的故事《肚子里有個(gè)火車站》嗎？故事里有一個(gè)小姑娘，她的名字叫什么？

　　2、提問(wèn)：肚子火車站里住著誰(shuí)呀？小精靈們?cè)趺戳�，他們�(yōu)槭裁戳T工？

　　幼兒操作課件，自主選擇并解讀繪本主要畫面，回憶故事內(nèi)容講述"小精靈們生氣罷工原因"。

　�。ǘ�）引發(fā)幼兒圍繞話題進(jìn)行討論。

　　1、提問(wèn)：小朋友吃飯的時(shí)候應(yīng)該怎么做才能讓我們肚子里的小精靈正常、愉快的工作呢？

　　2、小結(jié)：知道好的進(jìn)餐習(xí)慣對(duì)身體有好處。

　　二、運(yùn)用課件幫助幼兒初步了解食物在體內(nèi)的消化過(guò)程。

　�。ㄒ唬┯^看動(dòng)畫課件，幫助幼兒了解食物在體內(nèi)的消化過(guò)程。

　　提問(wèn)：肚子里小精靈們的工作真的是很重要，他們主要是干什么的呢？我們來(lái)看一看

　�。ǘ�）操作課件，引導(dǎo)幼兒思考問(wèn)題，大膽表達(dá)自己的見(jiàn)解。

　　1、提問(wèn)：誰(shuí)來(lái)選選，小精靈喜歡什么食物，不喜歡什么食物，說(shuō)一說(shuō)為什么？

　　2、小結(jié)：知道吃健康的食物對(duì)身體有益，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。

　　三、分組開(kāi)展操作游戲活動(dòng)，拓展幼兒經(jīng)驗(yàn)。

　　游戲一

　　游戲名稱："美味連連看"

　　游戲目的：知道吃健康的食物對(duì)身體有益，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。

　　游戲材料：交互游戲課件

　　游戲內(nèi)容：幼兒通過(guò)游戲"為娃娃選擇喜歡的食物"獲取有益經(jīng)驗(yàn)。

　　游戲二

　　游戲名稱："健康快車"

　　游戲目的：了解食物的種類及有益健康的食物。

　　游戲材料：游戲玩法說(shuō)明圖解、游戲骰子。

　　游戲內(nèi)容：幼兒先擲骰子，然后按照?qǐng)D示符號(hào)中提示的食物類別和游戲人數(shù)要求，進(jìn)行語(yǔ)言接龍游戲。

　　游戲三

　　游戲名稱："開(kāi)心小廚"

　　游戲目的：學(xué)會(huì)選擇健康的食物，嘗試能合理搭配飲食，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。

　　游戲材料：記錄單、各種食物圖片。

　　游戲內(nèi)容：幼兒自由結(jié)伴，為中班的弟弟妹妹設(shè)計(jì)一份自助餐食譜。

　　四、延伸活動(dòng)：

　　開(kāi)展"親子歡樂(lè)購(gòu)"活動(dòng)，幼兒在家人的陪同下到超市，自選周末家庭出游所需要帶的食物。力求通過(guò)家園共育的途徑將健康飲食理念和經(jīng)驗(yàn)自然滲透于幼兒生活中。

　　六、信息技術(shù)的應(yīng)用特色

　　活動(dòng)中，教師還為幼兒創(chuàng)設(shè)了豐富的游戲情境開(kāi)展互動(dòng)游戲。游戲中教師提多種信息技術(shù)的支持，如：動(dòng)畫視頻、交互游戲課件等，使幼兒在聲、影的支持下，在觀察、感知、操作中，解決問(wèn)題并習(xí)得經(jīng)驗(yàn)。在游戲內(nèi)容設(shè)計(jì)上，教師將數(shù)學(xué)、語(yǔ)言等五大領(lǐng)域有機(jī)整合，融入了數(shù)概念、分類、早期閱讀、語(yǔ)言接龍等內(nèi)容，注重游戲的綜合性、趣味性、活動(dòng)性,使幼兒在與同伴的合作游戲中，體會(huì)游戲的快樂(lè)，分享成功的喜悅。