活動目標(biāo):
　　
　　1、 知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。
　　
　　2、了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
　　
　　3、樂意參加調(diào)查實(shí)踐活動,能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。
　　
　　活動過程:
　　
　　1 、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
　　
　　教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
　　
　　引導(dǎo)幼兒討論:你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
　　
　　教師小結(jié):在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
　　
　　2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。
　　
　　教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
　　
　　教師:你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?
　　
　　教師出示調(diào)查表,和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如:兩兩結(jié)伴,一個人記錄,一個人講述;學(xué)習(xí)用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專心完成任務(wù),不能開小差等等。
　　
　　教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴,一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù),并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。
　　
　　1、幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。
　　
　　教師請幼兒展示自己的調(diào)查表,并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。
　　
　　教師和幼兒一起討論:怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上?
　　
　　引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并邀請幾名幼兒記錄。
　　
　　教師和幼兒一同完成統(tǒng)計(jì)表,并張貼在活動室。