【設計意圖】 夏天一到，食物總是容易腐壞，環(huán)境容易滋生蚊蠅，產(chǎn)生有害細菌。因此我從食品衛(wèi)生方面切入，以對比的方式帶領幼兒清楚比較兩家快餐店的特征，了解環(huán)境衛(wèi)生對我們身體健康的重要性，特別設計了本次活動。

　　【活動目標】 1、了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。 2、增進觀察比較的能力。 3、享受扮演游戲的樂趣。

　　【活動準備】 1、多媒體課件 2、魔術棒、百寶箱 3、裝飾的柜臺、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋 4、各種食物模型及蔬菜飲料（包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等）。

　　【活動過程】

　　一、律動導入，引起幼兒的興趣。 [師]孩子們圍著老師坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起來。

　　二、出示道具魔術棒，通過討論引出"快餐店"。 [師]變變變，睜開眼睛仔細看，這是我的魔術棒，這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細聽，有時候我們不在家吃飯，爸爸媽媽會帶你到哪里去吃飯呢？有的時候，家里來客人了會到那里吃飯那？（快餐店，引導幼兒說出快餐店） [師]原來他們都是在快餐店吃飯的。

　　三、出示課件，幼兒觀察討論1、整體觀察討論 [師]老師也見過兩家快餐店，一家是大大快餐店，一家是小小快餐店。仔細觀察，哪一家快餐店比較好呢？等會將給小朋友聽（快餐店的名稱改成大大和小小，易于幼兒正確區(qū)分，引導幼兒從不同的方面進行討論）。

　　2、比較觀察討論 引導小朋友仔細觀察，說一說兩家快餐店有什么不同。 ①兩個快餐店的老板有什么不同？（動作、表情、穿戴等） ②兩個快餐店的衛(wèi)生有什么不同？（簾子） ③你是客人會去哪一家快餐店買東西？

　　3、重點講解吃了不衛(wèi)生不干凈的食物會怎么樣？（如：肚子疼） [師]小朋友，如果我們?nèi)ゲ桓蓛舨恍l(wèi)生的快餐店買食物吃了以后，會怎么樣？（肚子疼）對了，當我們吃到不干凈不衛(wèi)生的食物以后，容易造成肚子疼。

　　4、小結 夏天天氣熱,很多的食物放久了容易壞掉，吃了壞掉的食物容易生病，肚子疼。垃圾如果亂丟沒有處理好，也會有臭味，還能產(chǎn)生細菌，引來蒼蠅。

　　四、布置快餐店 出示柜臺、垃圾簍后，再出示蔬菜等，并請小朋友放置在柜臺上。

　　[師]：魔術棒，變變變，變出柜臺，[師]：柜臺是用來做什么的？（放置事物的）[師]：變變變，這是什么？（垃圾簍）[師]：垃圾簍可以用來做什么？（放垃圾）[師]：魔術棒還帶了許多好吃的東西，這是包子，請你把它放在柜臺上。（依次出示各種蔬菜）五、角色游戲：購買食物1、教師扮演老板，請小朋友購物，引起幼兒的興趣。 [師]：現(xiàn)在，老師扮演老板，你們誰想來買食物？（找2個幼兒示范）并指導幼兒使用正確的禮貌語言（謝謝、請、再見等等）。

　　2、幼兒扮演老板，其他的小朋友扮演顧客，進行購物活動。

　　[師]：剛才老師扮演老板，你們想不想扮演老板呢？菜太多了，我們來選兩位老板吧，誰來當老板？（找好老板，給老板穿上工作服，戴上帽子。）其他的小朋友扮演顧客，排好隊。這是老師為你們準備的購物袋，購物袋是紙做的，大家也要愛護環(huán)境，在每個袋子里，老師都準備了錢幣。

　　【活動延伸】 讓幼兒回家告訴家里人吃飯時要講衛(wèi)生，要使用環(huán)保袋子進行購物，不要亂扔垃圾